反式脂肪酸的食品

本专题涉及反式脂肪酸的食品的标准有3条。

国际标准分类中，反式脂肪酸的食品涉及到食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中，反式脂肪酸的食品涉及到基础标准与通用方法。

国家质检总局，关于反式脂肪酸的食品的标准

• GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定.气相色谱法
• GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

国家卫生健康委员会，关于反式脂肪酸的食品的标准

• GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定

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