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物质 还原糖

本专题涉及物质 还原糖的标准有23条。

国际标准分类中，物质 还原糖涉及到糖、糖制品、淀粉、食品综合、农业和林业。

在中国标准分类中，物质 还原糖涉及到食品加工与制品综合、基础标准与通用方法、糖料作物与产品、食品卫生。

AENOR，关于物质 还原糖的标准

• UNE 34834:1983 牛奶和奶制品 在其他还原物质存在下乳糖的测定

RO-ASRO，关于物质 还原糖的标准

• STAS SR 4895-4-1997 烟草和烟草产品．总还原糖、可溶性糖和总还原物质含量测定．锰量法
• SR 110-5-1995 糖．分析方法．测定还原物质
• STAS 10403-1975 木质素磺酸产品总还原糖的测定
• STAS 6182/18-1981 葡萄酒．还原糖测定

PL-PKN，关于物质 还原糖的标准

• PN A74855-06-1987 糖试验方法测定还原物质的含量
• PN P04675-07-1989 棉花．还原糖的测定

国家质检总局，关于物质 还原糖的标准

• GB/T 5513-1985 粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法
• GB/T 5513-2008 粮油检验.粮食中还原糖和非还原糖测定
• GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
• GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于物质 还原糖的标准

• GB/T 5513-2019 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定

行业标准-农业，关于物质 还原糖的标准

• ZB X 66040-1987 粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法
• NY/T 1751-2009 甜菜还原糖的测定

AR-IRAM，关于物质 还原糖的标准

• IRAM 14 007-1958 奶及乳制品中还原糖和非还原糖的测定方法

CU-NC，关于物质 还原糖的标准

• NC 81-42-1988 食糖工业．成品糖还原糖测定
• NC 81-45-1988 食糖工业．成品糖．还原糖成分测定

VN-TCVN，关于物质 还原糖的标准

• TCVN 4075-2009 糖果.还原糖含量的测定

RU-GOST R，关于物质 还原糖的标准

• GOST 12575-2001 糖.还原性糖（转化糖）含量测定法
• GOST 12575-1986 糖 还原性糖（转化糖）含量测定法
• GOST 33919-2016 蜂王浆. 还原糖和蔗糖的测定

法国标准化协会，关于物质 还原糖的标准

• XP CEN/TS 16660:2015 废物的表征 废物的表征 浸出行为测试 还原性质和还原能力的测定 还原性质和还原能力的测定 -

CZ-CSN，关于物质 还原糖的标准

• CSN 56 0161-3-1995 液体糖测试方法．还原糖含量测定

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