本专题涉及油脂水分的标准有29条。
国际标准分类中,油脂水分涉及到食用油和脂肪、含油种子、食品综合、食品试验和分析的一般方法。
在中国标准分类中,油脂水分涉及到肉类加工制品、油脂加工与制品、基础标准与通用方法、合成油脂。
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