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Saftgehalt

Für die Saftgehalt gibt es insgesamt 23 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Saftgehalt die folgenden Kategorien: Getränke, Obst, Gemüse und deren Produkte, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse.

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Saftgehalt

• GB/T 19416-2003 Bestimmung des Saftgehalts in chinesischem Weißdornsaft und seinen Getränken
• GB/T 16771-1997 Bestimmung des Saftgehalts in Orangen-, Mandarinen-, Mandarinensaft und deren Getränken

NL-NEN, Saftgehalt

• NEN 2847-1984 Fruchtsäfte – Bestimmung des Fruchtfleischgehalts
• NEN 2741-1982 Fruchtsäfte - Bestimmung des Kaliumgehalts - Flammenphotometrisches Verfahren
• NEN 2841-1982 Fruchtsäfte - Bestimmung des Kaliumgehalts - Flammenphotometrisches Verfahren
• NEN 2856-1987 Fruchtsäfte – Bestimmung des Natriumgehalts Flammenphotometrisches Verfahren
• NEN 2848-1986 Fruchtsäfte - Bestimmung des Gesamtpektingehalts - Spektralphotometrische Methode
• NEN 2858-1989 Fruchtsäfte Bestimmung des Saccharosegehalts – Enzymatische Methode
• NEN 2846-1984 Fruchtsäfte - Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts - Gravimetrische Methode
• NEN 2855-1987 Fruchtsäfte Berechnung des D-Äpfelsäure-Gehalts aus Gesamt-Maliesäure-Gehalt und L-Äpfelsäure-Gehalt
• NEN 2866-1989 Fruchtsäfte Bestimmung des Nitratgehalts – Spektrometrische Methode

CZ-CSN, Saftgehalt

• CSN 46 3204-1986 Frische Zitrusfrüchte. Prüfmethoden für Saftgehalt, Feststoffgehalt, Säuregehalt und Reifegrad

PT-IPQ, Saftgehalt

• NP EN 12135-2000 Obst- und Gemüsesäfte Bestimmung des Stickstoffgehalts Kjeldahl-Methode

RU-GOST R, Saftgehalt

• GOST R 51239-1998 Obst- und Gemüsesäfte. Bestimmung des L-Äpfelsäuregehalts
• GOST R 51940-2002 Obst- und Gemüsesäfte. Methode zur Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts
• GOST R 51442-1999 Obst- und Gemüsesäfte. Methode zur Bestimmung des zentrifugierbaren Zellstoffgehalts
• GOST 32223-2013 Saftprodukte. Photometrische Methode zur Bestimmung des Pektingehalts

Professional Standard - Agriculture, Saftgehalt

• NY/T 2015-2011 Bestimmung des zentrifugierbaren Fruchtfleischgehalts in Zitrussäften

Danish Standards Foundation, Saftgehalt

• DS/EN 12134:1998 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung des zentrifugierbaren Fruchtfleischgehalts

Lithuanian Standards Office , Saftgehalt

• LST EN 12134-2000 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung des zentrifugierbaren Fruchtfleischgehalts

AENOR, Saftgehalt

• UNE-EN 12134:1998 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung des zentrifugierbaren Fruchtfleischgehalts

Association Francaise de Normalisation, Saftgehalt

• NF EN 12134:1997 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung des Zentrifugalmarkgehalts

German Institute for Standardization, Saftgehalt

• DIN EN 12134:1997-12 Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des zentrifugierbaren Fruchtfleischgehalts; Deutsche Fassung EN 12134:1997

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