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Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

Für die Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung gibt es insgesamt 18 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung die folgenden Kategorien: Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Milch und Milchprodukte, Getränke, analytische Chemie, Lebensmitteltechnologie.

IX-FAO, Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• CAC/GL 74-2010 Richtlinien zu Leistungskriterien und Validierung von Methoden zur Erkennung, Identifizierung und Quantifizierung spezifischer DNA-Sequenzen und spezifischer Proteine in Lebensmitteln

Association Francaise de Normalisation, Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• NF EN ISO 21572:2019 Lebensmittelprodukte – Molekulare Biomarkeranalyse – Immunchemische Methoden zur Proteindetektion und -quantifizierung

British Standards Institution (BSI), Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• BS EN ISO 21572:2019 Lebensmittel. Molekulare Biomarker-Analyse. Immunchemische Methoden zum Nachweis und zur Quantifizierung von Proteinen

German Institute for Standardization, Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• DIN EN ISO 21572:2020 Lebensmittel - Molekulare Biomarkeranalyse - Immunchemische Methoden zum Nachweis und zur Quantifizierung von Proteinen (ISO 21572:2019)

RU-GOST R, Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• GOST R 51470-1999 Kaseine und Kaseinate. Methode zur Bestimmung des Proteingehalts
• GOST R 51464-1999 Kaseine und Kaseinate. Methode zur Bestimmung des Wassergehalts

AT-ON, Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• ONORM DIN 10454-1993 Bestimmung des Proteingehalts von Kaseinen und Kaseinaten – Referenzmethode

Japanese Industrial Standards Committee (JISC), Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• JIS K 0602:2000 Proteine – Serumalbumin – Methoden zur quantitativen Analyse
• JIS K 0605:2000 Proteine – Trypsin – Methoden zur quantitativen Analyse

CZ-CSN, Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• CSN 57 0111-5-2002 Prüfverfahren für Kasein und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• KS H 1204-2012 Prüfverfahren für den Rohproteingehalt
• KS H 1204-2001 Prüfverfahren für den Rohproteingehalt
• KS H ISO 5549:2006 Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)
• KS H ISO 5549-2006(2016) Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)
• KS H ISO 5549:2021 Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)

KR-KS, Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• KS H 1204-2022 Prüfverfahren für den Rohproteingehalt
• KS H ISO 5549-2021 Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)

International Organization for Standardization (ISO), Nachweismethoden zur Proteinquantifizierung

• ISO 5549:1978 Kaseine und Kaseinate; Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)

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