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小麦粉中の湿ったグルテン含有量

小麦粉中の湿ったグルテン含有量は全部で 68 項標準に関連している。

小麦粉中の湿ったグルテン含有量 国際標準分類において、これらの分類：穀物、豆類およびその製品、食品総合、食品の検査と分析の一般的な方法、食品技術。

Association Francaise de Normalisation, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

NF V03-730-4*NF EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 4: 速乾法による湿潤グルテン中の乾燥グルテン含有量の測定
NF EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その4：急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの定量
NF V03-730-3*NF EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
NF EN ISO 21415-3:2007 小麦及び小麦粉のグルテン含有量その３：オーブン乾燥法による湿グルテン中の乾燥グルテンの定量
NF EN ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 2: 湿ったグルテンとグルテン指数の機械的測定
NF EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
NF V03-730-1*NF EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 2: 機械的方法を使用した湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定。
NF V03-730-2:2008 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 2: 機械的方法を使用した湿潤グルテンの測定。

British Standards Institution (BSI), 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

BS EN ISO 21415-2:2008 小麦と小麦粉グルテン含有量機械的方法カラーウェットグルテン
BS EN ISO 21415-2:2015 小麦と小麦粉、グルテン含有量、湿ったグルテンとグルテン指数を測定するための機械的方法。

RU-GOST R, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

GOST R 51412-1999 小麦粉、湿ったグルテン含有量の機械的測定
GOST 28796-1990 小麦粉、生グルテン含有量の測定
GOST 28797-1990 小麦粉、乾燥グルテン含有量の測定
GOST 31699-2012 小麦と小麦粉グルテン含有量の測定パート 1: 手作業による方法

German Institute for Standardization, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

DIN EN ISO 21415-3:2007-06 小麦及び小麦粉のグルテン含有量その３：オーブン乾燥法による湿グルテン中の乾燥グルテンの定量
DIN EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
DIN EN ISO 21415-4:2007-07 小麦および小麦粉のグルテン含有量その4：急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの定量
DIN EN ISO 21415-2:2016-03 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 2: 湿ったグルテンおよびグルテン指数を測定するための機械的方法
DIN EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定。
DIN EN ISO 21415-1:2007-07 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
DIN EN ISO 21415-2:2016 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 2: 機械的方法による湿潤グルテン含有量およびグルテン指数の測定 (ISO 21415-2-2015)、ドイツ語版 EN ISO 21415-2-2015

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

KS H ISO 21415-4:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
KS H ISO 21415-3:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
KS H ISO 7495:2007 小麦粉の湿ったグルテン含有量の機械的測定
KS H ISO 7495:2004 小麦粉の湿ったグルテン含有量の機械的測定
KS H ISO 21415-2:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機械的手段による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
KS H ISO 21415-1:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定

KR-KS, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

KS H ISO 21415-4-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
KS H ISO 21415-3-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
KS H ISO 7495-2004 小麦粉の湿ったグルテン含有量の機械的測定
KS H ISO 21415-2-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機械的手段による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
KS H ISO 21415-1-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定

European Committee for Standardization (CEN), 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
EN ISO 21415-2:2015 小麦粉、グルテン含有量、パート 2: 機械的方法による湿潤グルテン含有量とグルテン指数の測定 (ISO 21415-2:2015)
EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定。
EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンの測定

International Organization for Standardization (ISO), 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

ISO 7495:1990 小麦粉中の湿ったグルテン含有量の機械的測定

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

GB/T 5506.1-2008 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 1: 手洗い法による湿潤グルテンの測定
GB/T 5506.2-2008 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 2: 湿ったグルテンを測定するための機器法。
GB/T 5506.3-2008 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンの測定
GB/T 5506.4-2008 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンの測定

Danish Standards Foundation, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

DS/EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定
DS/EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 1: 湿潤グルテンの手動測定
DS/EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定
DS/EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンの測定

Professional Standard - Grain, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

LS/T 6102-1995 小麦粉の湿潤グルテン品質の判定方法 - グルテンインデックス法

Professional Standard - Agriculture, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

SB/T 10248-1995 小麦粉の湿潤グルテン品質の判定方法－グルテン指数法

GOSTR, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

GOST ISO 21415-2-2019 小麦および小麦粉中のグルテン含有量の測定パート 2 湿ったグルテンとグルテン指数の機械的測定

ES-UNE, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

UNE-EN ISO 21415-2:2016 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定

IN-BIS, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

IS 8162-1976 小麦粉中の湿潤グルテンの測定

Lithuanian Standards Office , 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

LST EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-4:2006)
LST EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-3:2006)
LST EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-2:2006)
LST EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 1: 手動法による湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-1:2006)
LST 1571-1999 全粒小麦粉および小麦粉 (Triticum aestivum) の湿潤グルテンの量と品質 (Petren によるグルテン指数) の測定

AENOR, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

UNE-EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-4:2006)
UNE-EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-3:2006)
UNE-EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量パート 1: 手動法による湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-1:2006)

PL-PKN, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

PN A74042-03-1993 シリアルおよびシリアル製品中の湿潤グルテンを測定するための機械小麦粉法
PN A74042-01-1993 シリアルおよびシリアル製品中の湿ったグルテン含有量を機械的に測定するための一般原則と範囲基準

HU-MSZT, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

MSZ 6369/4-1987 小麦粉検出モード。水分含有量の定義

VN-TCVN, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

TCVN 7871-1-2008 小麦および小麦粉グルテン含有量パート 1: 手洗い法による湿潤グルテンの測定

CZ-CSN, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

CSN 56 0512-10-1995 製粉製品の分析方法。パート 10: 湿潤グルテン含有量の測定

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

DB22/T 73-2011 そばに含まれるそば粉含有量の測定

RO-ASRO, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

STAS 12311-1985 食品である小麦粉中のカリウム40含有量の測定
STAS 12379-1985 食品。小麦粉中のラジウム 226 含有量の測定

Group Standards of the People's Republic of China, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量

T/CI 037-2021 強化VC粉中のビタミンC含有量とその検出方法