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小麦粉の品質

小麦粉の品質は全部で 12 項標準に関連している。

小麦粉の品質 国際標準分類において、これらの分類：食品総合、 穀物、豆類およびその製品、 食品技術。

HU-MSZT, 小麦粉の品質

• MNOSZ 17673-1953 乾燥小麦粉製品の品質検査

RO-ASRO, 小麦粉の品質

• STAS 756/1-1985 小麦粉ペーストのアイテム。 一般的な品質技術要件
• STAS 756-1975 小麦粉ペースト製品。 一般的な技術的品質要件
• STAS 756/1/A1-1997 小麦粉ペースト製品。 一般的な技術的品質要件
• STAS 756/1/A2-1999 小麦粉ペースト製品。 一般的な技術的品質要件

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, 小麦粉の品質

• GB/T 35875-2018 穀物・油脂検査、小麦粉・麺加工品質評価
• GB/T 35869-2018 穀物と油の検査、小麦粉パンの焼成品質評価、急速焼成法

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 小麦粉の品質

• GB/T 14612-1993 小麦粉パン種発酵法の焼き上がり試験方法
• GB/T 14611-1993 小麦粉製パンの製パン品質試験方法 直接発酵法
• GB/T 14611-2008 穀物・油脂検査 小麦粉パン焼き品質検査 直接発酵法
• GB/T 14612-2008 穀物・油脂検査 小麦粉パンの製パン品質検査 中発酵法

CU-NC, 小麦粉の品質

• NC 94-25-1986 香水や化粧品の表面パウダー。 一般的な品質仕様

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