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지방 측정 기준

모두 500항목의 지방 측정 기준와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 지방 측정 기준와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 광학 및 광학 측정, 유기화학, 식용유지, 유지종자, 밥을 먹이다, 석유제품 종합, 화학 제품, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 페인트 성분, 분석 화학, 우유 및 유제품, 섬유부자재, 식품 산업 플랜트 및 장비, 식품종합, 살충제 및 기타 농약, 설탕, 설탕제품, 전분, 곡물, 콩류 및 그 제품, 파라핀, 역청물질 및 기타 석유제품, 과일, 야채 및 그 제품, 연료, 가죽 기술, 초콜릿, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품.

American Society for Testing and Materials (ASTM), 지방 측정 기준

• ASTM D1981-86(1995)e1 가열 후 지방산의 색을 측정하는 표준시험법
• ASTM D6805-02(2023) 역청 유제의 방향족/지방족 비율 측정을 위한 적외선(IR) 절차에 대한 표준 관행
• ASTM D5562-95(2018) 유리지방산/산가 측정을 위한 암모늄 또는 트리에탄올아민 비누 존재 시 산도에 대한 표준 테스트 방법
• ASTM D5560-95(2018) 유지 중의 중성 지방 물질 측정을 위한 표준 시험법
• ASTM D5560-95(2011) 유지 중의 중성 지방 물질 측정을 위한 표준 시험법
• ASTM D5560-95(2006) 유지 중의 중성 지방 물질 측정을 위한 표준 시험법
• ASTM D5560-95 유지 중의 중성 지방 물질 측정을 위한 표준 시험법
• ASTM D5560-95(2001) 유지 중의 중성 지방 물질 측정을 위한 표준 시험법
• ASTM D5565-95(2006) 동물성 및 식물성 유지의 지방산 어는점 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5353-95(2019) 총탈황지방분 정량을 위한 표준시험법
• ASTM D5440-93(1997) 유지의 융점 측정을 위한 표준시험법
• ASTM D5440-17(2021) 유지의 융점 측정을 위한 표준시험법
• ASTM D5554-15(2021) 지방 및 오일의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5440-17 유지의 융점 측정을 위한 표준시험법
• ASTM D5440-93(2009) 유지의 융점 측정을 위한 표준시험법
• ASTM D5555-95(2001) 지방 및 충전 화합물에 사용되는 동물성 해양 및 식물성 지방과 오일의 유리지방산 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5555-95(2017) 지방 및 충전 화합물에 사용되는 동물성 해양 및 식물성 지방과 오일의 유리지방산 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D1957-86(2001) 지방유 및 지방산의 수산기 값에 대한 표준 시험 방법
• ASTM D1981-02 지방산 가열에 따른 변색 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5554-95 지방과 기름의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5554-95(2001) 지방과 기름의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5554-95(2006) 지방과 기름의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5554-95(2011) 지방과 기름의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5558-95(2011) 유지의 알칼리화가 측정을 위한 표준시험방법
• ASTM D1981-11 지방산 가열에 따른 변색 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5554-15 지방과 기름의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5558-95(2006) 유지의 알칼리화가 측정을 위한 표준시험방법
• ASTM D1981-02(2006) 지방산 가열에 따른 변색 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5558-95(2023) 유지의 비누화가 측정을 위한 표준시험법
• ASTM D5353-95(2012) 총탈황지방 측정을 위한 표준시험법
• ASTM D1982-85(1999) 지방산 역가에 대한 표준 시험 방법
• ASTM D1982-85(2009) 지방산 역가에 대한 표준 시험 방법
• ASTM D1982-13(2022) 지방산 역가에 대한 표준 시험 방법
• ASTM D1982-13(2017) 지방산 역가에 대한 표준 시험 방법
• ASTM D1982-13 지방산 역가에 대한 표준 시험 방법
• ASTM D5557-95(2017) 지방 및 벌킹 화합물에 사용되는 지방 및 오일의 불용성 불순물 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5768-95 톨유 지방산의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5768-02 톨유 지방산의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5768-02(2010) 톨유 지방산의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D7638-10(2021) 글리세롤의 지방산 및 에스테르 측정을 위한 표준 테스트 방법
• ASTM D5768-02(2022) 타르 오일 지방산의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5768-02(2018) 톨유 지방산의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D7638-10(2015) 글리세롤의 지방산 및 에스테르 측정을 위한 표준 테스트 방법
• ASTM D5768-02(2014) 톨유 지방산의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5768-02(2006) 톨유 지방산의 요오드가 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5557-95(2023) 지방 액화 제품 및 충진제의 유지에 함유된 불용성 불순물 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D7638-10 글리세롤의 지방산 및 에스테르 측정을 위한 표준 테스트 방법
• ASTM D5557-95 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 지방 및 오일의 불용성 불순물 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5557-95(2001) 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 지방 및 오일의 불용성 불순물 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5557-95(2011) 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 지방 및 오일의 불용성 불순물 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5557-95(2006) 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 지방 및 오일의 불용성 불순물 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5555-95(2006) 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 동물성, 해양성 및 식물성 유지에 함유된 유리 지방산 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5555-95 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 동물성, 해양성 및 식물성 유지에 함유된 유리 지방산 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5555-95(2011) 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 동물, 해양 및 식물성 유지에 함유된 유리 지방산 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5565-95(2001) 동물, 해양 동물 및 식물성 유지의 지방산 어는점 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5565-95 동물, 해양 동물 및 식물성 유지의 지방산 어는점 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5565-95(2011) 동물, 해양 동물 및 식물성 유지의 지방산 어는점 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5556-95(2001)e1 유지 및 연화제에 사용되는 유지의 수분 및 기타 휘발성 물질 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D1981-11(2020)e1 가열 후 고유지방산의 색을 측정하는 표준시험법
• ASTM D5355-95(2006) 유지 및 액체지방의 비중에 대한 표준시험방법
• ASTM D5355-95(2001) 유지 및 액체지방의 비중에 대한 표준시험방법
• ASTM D5355-95 유지 및 액체지방의 비중에 대한 표준시험방법
• ASTM D5555-95(2023) 지방 액화 제품 및 충전재에 사용하기 위한 동물, 해양, 식물성 지방 및 오일의 유리지방산 측정을 위한 표준 테스트 방법
• ASTM D1962-85(1989)e1 지방산 건조유 및 고분자 지방산의 비누화 값에 대한 표준 시험 방법
• ASTM D1962-85(1995) 지방산 건조유 및 고분자 지방산의 비누화 값에 대한 표준 시험 방법
• ASTM D5556-95(2001) 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 지방 및 오일의 수분 및 기타 휘발성 물질 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5556-95(2006) 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 지방 및 오일의 수분 및 기타 휘발성 물질 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5556-95 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 지방 및 오일의 수분 및 기타 휘발성 물질 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5556-95(2011) 수용성 지방 용액 및 가지 화합물에 사용되는 지방 및 오일의 수분 및 기타 휘발성 물질 측정을 위한 표준 시험 방법
• ASTM D6805-02e1 아스팔트 에멀젼의 향/지방 비율을 측정하기 위한 적외선 방법에 대한 표준 실습
• ASTM D6805-02 아스팔트 에멀젼의 향/지방 비율을 측정하기 위한 적외선 방법에 대한 표준 실습
• ASTM D6805-02(2008) 아스팔트 에멀젼의 향/지방 비율을 측정하기 위한 적외선 방법에 대한 표준 실습
• ASTM D5558-95(2001) 유지의 비누화가 측정 방법
• ASTM D5558-95 유지의 비누화가 측정 방법
• ASTM D5558-95(2017) 유지의 비누화가 측정 방법
• ASTM D1981-11(2015) 가열 후 지방산의 색을 측정하는 표준시험법
• ASTM D5347-95(2001) 유지의 회분 함량을 측정하기 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5347-95 유지의 회분 함량을 측정하기 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5347-95(2006) 유지의 회분 함량을 측정하기 위한 표준 시험 방법
• ASTM D5347-19 유지의 회분 함량 측정 방법
• ASTM D5347-19a 유지의 회분 함량 측정 방법
• ASTM D5347-95(2012) 유지의 회분 함량 측정 방법
• ASTM D5353-95(2006) 모든 탈황지방물질의 표준시험방법
• ASTM D5353-95 모든 탈황지방물질의 표준시험방법
• ASTM D5353-95(2001) 모든 탈황지방물질의 표준시험방법
• ASTM D5440-93(2003) 유지의 융점 측정 시험 방법

AENOR, 지방 측정 기준

• UNE 55032:1973 지방 총 지방질 중 유지 및 지방 측정
• UNE 55077:1973 지방정제 페이스트 내 중성지방 측정
• UNE 55073:1981 지방 및 오일 식용 지방의 토코페롤 측정
• UNE 55007:1963 지방 섬유의 결정
• UNE 55128:1981 지방 및 오일의 BOMER 수 결정
• UNE 55076:1973 유지에 포함된 석유 에테르에서 추출된 총 산성 지방의 지방 측정
• UNE 55008:1973 지방 산화성 산의 측정
• UNE 55009:1973 지방 BELLIER 지수 결정
• UNE 55014:1961 지방 하이드록시 지수의 결정
• UNE 55110:1980 지방 및 오일 폴리에틸렌 측정
• UNE 55126:1979 지방 및 오일 지방 물질의 염소화 살충제 잔류물 측정
• UNE-EN 14111:2003 지방 및 오일 유도체의 지방산 메틸 에스테르(FAME)의 요오드 값 측정
• UNE 55120:1981 지방 및 오일의 가스 크로마토그래피를 통한 식용 지방의 에루크산 측정
• UNE 55114:1984 ALPECHINA 셀룰라이트 함량 측정
• UNE-EN 1528-2:1997 지방이 많은 식품 내 살충제 및 폴리염화비페닐(PCB) 측정 2부: 지방, 살충제 및 PCB 추출 및 지방 함량 측정
• UNE 55107:1973 지방생고무대두유의 색표준
• UNE-EN 14110:2003 지방산 메틸 에스테르(FAME), 지방 및 오일 유도체의 메탄올 함량 측정
• UNE 55043:1973 지방 면유의 색상 결정
• UNE 55069:1973 지방 대두유의 색상 결정
• UNE 55030:1961 올리브의 총 지방 함량 측정
• UNE 55116:1975 지방 안정성 측정(활성산소법)
• UNE-EN 14106:2003 지방산 메틸 에스테르(FAME), 지방 및 오일 유도체의 유리 글리세롤 함량 측정
• UNE-EN ISO 3727-3:2003 버터의 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산(ISO 3727-3:2003)
• UNE 55001:1973 지방 수분 측정(증류 시험)
• UNE 55064:1973 지방 비누화 지수의 전위차 측정
• UNE 55071:1965 정제된 페이스트의 총 지방산 측정
• UNE-EN ISO 3727-2:2002 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정 2부: 무지방 고형분 함량 측정(참조 방법)(ISO 3727-2:2001)
• UNE 55067:1973 지방 올리브의 수분 함량 측정(증류법)
• UNE-EN 14104:2003 오일 유도체의 지방산 메틸 에스테르(FAME)의 산가 측정
• UNE 55118:1979 단쇄 지방산 가스 크로마토그래피를 이용한 버터 내 지방산 함량 및 조성 측정

PL-PKN, 지방 측정 기준

• PN C04288-25-1989 지방 산화 지방 오일의 기술적 결정
• PN C04288-19-1988 불비누화물 함유 지방 및 지방유의 기술적 판별
• PN P22114-1974 가죽. 지방 함량 측정
• PN-EN 14104-2021-06 E 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• PN C04288-04-1987 유지 중의 지방성분 함량 측정 기술
• PN C45051-01-1986 알코올 지방이 더 높습니다. 표준의 소개 및 범위
• PN C04288-15-1987 지방 내 니켈의 분광광도 측정
• PN A74039-1964 곡물 제분 제품의 지방 함량 측정
• PN A88021-1971 딱딱한 제과 제품의 지방 함량 측정

Group Standards of the People's Republic of China, 지방 측정 기준

• T/GDNB 10-2020 미세캡슐화된 지방분말 내 조지방 측정

Association Francaise de Normalisation, 지방 측정 기준

• NF T60-238:1984 동물성 지방 및 식물성 지방 산성염 측정
• NF T60-217:1978 동물성 지방 및 식물성 지방 알칼리도 측정
• NF ISO 17780:2015 동물성 및 식물성 지방. 식물성 지방 물질의 지방족 탄화수소 측정
• NF V04-319-3*NF ISO 8851-3:2004 버터의 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정(기존 방법) 파트 3: 지방 함량 측정
• NF T60-702:2003 지방 및 오일의 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• NF T60-708*NF EN 14111:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 요오드가 측정
• NF EN 14104:2021 지방 유래 제품. 지방산 메틸 에스테르(FAME). 산가의 결정
• NF ISO 6492:2011 사료 지방 함량 측정
• NF V04-319-2*NF ISO 8851-2:2004 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정(기존 방법) 파트 2: 무지 고형분 함량 측정
• NF T60-702:2021 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• NF EN 1528-2:1997 지방이 많은 식품 - 살충제 및 폴리염화비페닐(PCB) 측정 - 2부: 지방, 살충제 및 PCB 추출 및 지방 함량 측정.
• NF V04-210:2000 우유 지방 함량 측정 거버 유지방 측정 방법
• NF T60-701:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 메탄올 함량 측정
• NF V04-242*NF ISO 3976:2006 유지방 과산화물 값 측정
• NF V04-313:1971 버터 지방의 굴절률 결정
• NF T60-239:1978 동물성 지방 및 식물성 지방 비타민 E의 일부 성분 측정
• NF V04-392-1*NF EN ISO 3727-1:2002 버터 수분 함량, 무지방 고형분 함량 및 지방 함량 측정 1부: 수분 함량 측정(벤치마크 방법)
• NF V04-392-2*NF EN ISO 3727-2:2002 버터의 수분 함량, 무지 고형분 함량 및 지방 함량 측정 2부: 무지 고형분 함량 측정(참고 방법)
• NF T60-709*NF EN 14106:2003 지방산 메틸 에스테르(FAME), 지방 및 오일 유도체의 유리 글리세롤 함량 측정
• NF EN ISO 6800:1998 동물성 및 식물성 지방. 트리글리세리드의 2번 위치에서 지방산 조성 측정
• NF EN ISO 15301:2001 동물성 및 식물성 지방. 조지방의 침전물 함량 측정. 원심분리
• NF V04-392-3*NF EN ISO 3727-3:2003 버터 수분 함량, 무지방 고형분 함량 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• NF V04-156:2002 탈지유의 지방 함량 측정 산성 젖산계 방법
• NF V04-261*NF EN ISO 2450:2008 버터의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정 방법(표준 방법)
• NF V18-117*NF ISO 6492:2011 동물 사료의 지방 함량 측정
• NF V18-117:1997 동물 사료 지방 함량 측정
• NF T60-231:1990 동물성 지방 Boehmer 지수 결정
• NF T60-221:1985 동물성 지방 및 식물성 지방 - 전위차계 방법에 의한 산가 및 산도 측정
• NF EN ISO 3727-3:2003 버터의 수분, 탈지 건조물 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• NF T60-284*NF ISO 17780:2015 동식물유 및 식물성 기름의 지방족 탄화수소 측정
• NF EN ISO 19219:2004 동물성 및 식물성 지방. 조지방 및 오일의 눈에 보이는 침전물 함량 측정
• NF ISO 935:1988 동물성 및 식물성 지방. 효능의 결정
• NF EN ISO 10539:2002 동물성 및 식물성 지방 알칼리도 측정
• NF T60-208*NF ISO 935:1988 동물성 및 식물성 지방과 오일의 역가 측정
• NF T60-270*NF EN ISO 19219:2004 동물성 및 식물성 지방 및 오일 조지방 및 원유에서 눈에 보이는 침전물 측정
• NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 버터, 식용유 에멀젼 및 퍼짐성 지방의 지방 함량 측정(참고 방법)
• NF EN ISO 17189:2004 버터, 식용유 에멀젼 및 확산 지방의 지방 함량 측정(참고 방법)
• NF V04-214*NF EN ISO 1211:2010 우유 지방 함량 측정 중량 측정 방법(벤치마크 방법)
• NF V04-319-1*NF ISO 8851-1:2004 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정(일반 방법) 파트 1: 수분 함량 측정
• NF T60-203:2013 동물성 및 식물성 지방 및 오일 요오드 값 측정
• NF T60-217*NF EN ISO 10539:2002 동물성 및 식물성 지방 및 오일 알칼리도 측정
• NF V04-346:1985 분유 지방 함량 측정(참고 방법)
• NF T60-213:1968 동물성 및 식물성 지방 및 오일 수산기 값 측정
• NF EN ISO 3657:2020 동식물성 지방의 비누화지수 측정
• NF T60-203:1999 동물성 및 식물성 지방 및 오일 요오드 값 측정
• NF T60-710:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산화 안정성 측정(가속 산화 테스트)
• NF T60-710*NF EN 14112:2020 지방산 메틸 에스테르(FAME), 지방 및 오일 유도체의 산화 안정성 측정(가속 산화 테스트)
• NF V04-365*NF EN ISO 7208:2008 탈지유, 유청, 치즈 지방 함량 측정 중량 분석법(표준 방법)
• NF T60-265*NF EN ISO 15301:2001 동물성 및 식물성 유지 조지방 및 원유의 침전물 측정 원심분리법
• NF T60-250:1995 동물성 및 식물성 유지, 고형지방 함량 측정, 펄스 핵자기공명법
• NF T60-241*NF EN ISO 6800:1998 동물성 및 식물성 지방 및 오일트리글리세리드 분자의 2번 위치에서 지방산 조성 결정
• NF EN 14106:2003 지방산 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME)의 유리 글리세롤 함량 측정
• NF V04-263:1997 크림, 지방 함량 측정, 산성 유지방 측정 방법(기존 방법)
• NF EN ISO 3961:2018 동물 및 식물 유래 지방 요오드 지수 결정
• NF V03-712:1998 가공된 시리얼 제품 - 지방산 함량 측정
• NF ISO 7305:2019 지상 시리얼 제품. 지방산 함량 측정
• NF V04-210:1990 우유 지방 함량 측정 부티르산 측정 방법
• NF V04-287:2002 치즈 지방 함량 측정 사워 크림 측정 방법
• NF V04-287:2017 치즈 지방 함량 측정 사워 크림 측정 방법
• NF V04-312*NF ISO 1740:2008 유제품 및 버터 지방산 함량 측정(참고 방법)
• NF T60-212:1996 동물성 및 식물성 지방 및 오일 굴절률 결정
• NF ISO 1740:2008 유제품 및 버터의 지방산 함량 측정(참고 방법)
• NF V03-080-2*NF EN 1528-2:1997 지방이 많은 식품 살충제 및 폴리염화비페닐(PCB) 측정 2부: 지방, 살충제 및 PCB 추출 및 지방 함량 측정

BE-NBN, 지방 측정 기준

• NBN V 21-018-1979 크림과 유지방. 중간 지방의 적정 산도 측정
• NBN 662-1965 치즈의 지방 함량 측정
• NBN 653-1965 분유의 지방 함량 측정
• NBN V 21-024-1982 치즈. 지방 함량 결정. 참조 방법
• NBN V 21-030-1983 지방 함량 결정. 크림 산도 측정 방법

International Organization for Standardization (ISO), 지방 측정 기준

• ISO/R 935:1969 동물성 지방 지방산의 어는점 측정(역가)
• ISO 8851-3:2004 버터 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정(기존 방법) 파트 3: 지방 함량 측정
• ISO 8851-3:2004|IDF 191-3:2004 버터의 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정(기존 방법) 파트 3: 지방 함량 측정
• ISO 2446:2008 우유 지방 함량 측정
• ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 유지방 함량 측정
• ISO 2446:2008|IDF 226:2008 유지방 함량 측정
• ISO 8851-2:2004 버터 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정(기존 방법) 파트 2: 무지방 고형분 함량 측정
• ISO 8851-2:2004|IDF 191-2:2004 버터 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정(기존 방법) 파트 2: 무지방 고형분 함량 측정
• ISO 6800:1985 동물성 및 식물성 지방과 오일 두 가지 지방산 상태의 성분 측정
• ISO 3976:2006 유지방 과산화물 값 결정
• ISO 3976:2006|IDF 74:2006 유지방 과산화물 값 결정
• ISO 7305:2019 쌀 제분 제품 - 지방산 측정
• ISO 3727-3:2003|IDF 80-3:2003 버터 수분 함량, 무지방 고형분 함량 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• ISO 3727-3:2003 버터 수분 함량, 무지방 고형분 함량 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• ISO 13082:2011 | IDF 218:2011 우유 및 유제품의 위전 리파제 제제에서 리파제 활성 측정
• ISO 935:1988 동식물유 및 지방의 지방산 어는점 측정
• ISO 6492:1999 동물 사료의 지방 함량 측정
• ISO 3577:1976 동물성 지방 Baumel 가치 결정
• ISO 3727-3:2003 | IDF 80-3:2003 버터의 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• ISO 488:2008 우유 지방 함량 측정 거버 우유 지방 측정기
• ISO 17780:2015 동물성 및 식물성 오일 및 지방 식물성 오일 내 지방족 탄화수소 측정
• ISO 488:2008|IDF 105:2008 Gerber 유지방계를 이용한 유지방 함량 측정
• ISO 488:1983 Gerber 유지방계를 이용한 유지방 함량 측정
• ISO 3432:1975 치즈 지방 함량 측정 Van Gulik 방법 유지방 측정기
• ISO 19219:2002 동물성 및 식물성 지방 및 오일 천연 지방 및 오일의 눈에 보이는 침전물 측정
• ISO 17189:2003 버터, 식용유 에멀젼 및 퍼짐성 지방 지방 함량 측정(참조 방법)
• ISO 17189:2003|IDF 194:2003 버터, 식용유 에멀젼 및 퍼짐성 지방의 지방 함량 측정(참고 방법)
• ISO 8851-1:2004 버터 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정(기존 방법) 파트 1: 수분 함량 측정
• ISO 8851-1:2004|IDF 191-1:2004 버터 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정(기존 방법) 파트 1: 수분 함량 측정
• ISO/TS 17764:2002 동물 사료 지방산 함량 측정
• ISO 1740:1980 버터 지방산가 측정(참고 방법)
• ISO 3961:2013 동물성 및 식물성 지방 및 오일 요오드 값 측정
• ISO 1740:2004|IDF 6:2004 버터 지방산가 측정(참고 방법)
• ISO 1736:2008|IDF 9:2008 분유 지방 함량 측정(참고 방법)
• ISO 2450:2008|IDF 16:2008 크림 지방 함량 측정(참고 방법)
• ISO 3433:2008 치즈 지방 함량 측정 Van Gulik 방법
• ISO 3961:1996 동식물성 지방 및 오일의 요오드가 측정
• ISO/R 1211:1970 牛奶.지방함량적 준정(참고법)
• ISO 2450:1972 크림 지방 함량 측정(참고 방법)
• ISO 1736:1981 분유 지방 함량 측정(참고 방법)
• ISO 3961:1979 동식물유 및 지방의 요오드가 측정
• ISO 3961:1989 동물성 및 식물성 지방 및 오일 요오드 값 측정
• ISO 3961:2018 동물성 및 식물성 지방 및 오일 요오드 값 측정
• ISO 3433:2008 | IDF 222:2008 치즈 Van Gulik 방법의 지방 함량 측정
• ISO 3433:2008|IDF 222:2008 치즈 Van Gulik 방법의 지방 함량 측정
• ISO 2446:1976 우유 지방 함량 측정(기존 방법)
• ISO 3433:1975 Van Gulik 방법을 통한 치즈 지방 함량 측정
• ISO 8293:1990 동식물성 지방 및 오일 부종 측정
• ISO 3432:2008 치즈 지방 함량 측정 Van Gulik 방법에 따른 그리스 측정기
• ISO 3432:2008|IDF 221:2008 Van Gulik 방법을 사용하는 그리스 측정기를 사용하여 치즈의 지방 함량 측정
• ISO 1740:2004 유제품 및 버터 지방산 함량 측정(참고 방법)
• ISO 1740:2004 | IDF 6:2004 유제품 및 버터의 지방산 함량 측정(참고 방법)
• ISO 1740:2004|IDF 006:2004 유제품 및 버터의 지방산 함량 측정(참고 방법)
• ISO 1740:1991 유제품 및 버터의 지방산 함량 측정(참고 방법)
• ISO 7305:1986 가공된 시리얼 제품 - 지방산 함량 측정
• ISO 1739:2006|IDF 7:2006 버터 지방의 굴절률 측정(참고 방법)

National Health Commission of the People's Republic of China, 지방 측정 기준

• GB 5009.6-2016 국가 식품 안전 표준 식품 내 지방 측정
• GB 5009.168-2016 식품 내 지방산의 국가 식품 안전 표준 결정
• GB 5009.257-2016 식품 내 트랜스 지방산의 국가 식품 안전 표준 결정

VN-TCVN, 지방 측정 기준

• TCVN 4592-1988 통조림 식품 - 유리 지방 및 총 지방 측정
• TCVN 7869-2008 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 요오드가 측정
• TCVN 4072-2009 제과 지방 함량 측정
• TCVN 7894-2008 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 메탄올 함량 측정
• TCVN 4331-2001 동물 사료 지방 함량 측정
• TCVN 6562-1999 동물성 및 식물성 지방 및 오일 유지방 함량 측정
• TCVN 7868-2008 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 에스테르 및 메틸 리놀레네이트 함량 측정
• TCVN 6032-1995 동물성 및 식물성 지방 및 오일 - 역가 측정
• TCVN 6510-2007 유제품 및 버터 지방산 함량 측정(참고 방법)
• TCVN 3703-2009 생선 및 수산물 지방 함량 측정

RO-ASRO, 지방 측정 기준

• STAS 145/20-1988 식물성 기름과 지방. 지방 물질의 함량 결정
• STAS 145/27-1978 식물성 기름과 지방. 기체상 크로마토그래피를 통한 지방산 조성 측정
• STAS 8613/5-1980 집중된 음식. 지방 함량 측정
• STAS 8798/10-1973 유액. 휘발성 지방산 측정
• STAS 2213/11-1969 설탕물 제품. 지방 함량 측정
• STAS 145/28-1978 식물성 기름과 지방. 석유 에테르에서 호환되지 않는 산화 지방산 측정
• STAS 145 Pt.9-1967 식물성 기름과 지방. 산 역가의 결정
• STAS 6512-1973 생선 및 생선 제품. 지방 함량 측정
• STAS 145/12-1990 식물성 기름과 지방. 용해된 비누의 결정
• STAS 145 Pt.19-1967 식물성 기름과 지방. 요오드 지수 결정
• STAS 145 Pt.16-1967 식물성 기름과 지방. 산의 결정
• STAS 145 Pt.6-1967 식물성 기름과 지방. 인화점 결정
• STAS 145 Pt.4-1967 식물성 기름과 지방. 굴절률 결정
• STAS SR 13300-6-1994 녹말. 분석 방법. 지방 함량 측정

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 지방 측정 기준

• KS M 0039-1993 산업용 리파제의 지방분해 활성 측정
• KS M 0039-2008(2018) 산업용 리파제의 지방분해 활성 측정
• KS H ISO 3727-3:2021 버터 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 파트 3: 지방 함량 계산
• KS H ISO 3727-3-2006(2016) 버터의 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• KS H ISO 3727-2:2021 버터 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정 파트 2: 무지방 고형분 함량 측정(참조 방법)
• KS M 2733-2015 오일 및 지방산의 수산기 값 측정 방법
• KS M 2733-2005 오일 및 지방산의 수산기 값 측정 방법
• KS H ISO 3889:2021 우유 및 유제품 지방 함량 측정 Mojonnier 유형 지방 추출 병
• KS H ISO 3976:2007 유지방 과산화물 값 결정
• KS H ISO 3727-3:2006 버터 수분 함량, 무지방 고형분 함량 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• KS H ISO 3433:2006 치즈 지방 함량 측정 Van.Gulik 방법
• KS H ISO 3889-2006(2016) 우유 및 유제품 Mojonil 유형 지방 추출 병의 지방 함량 측정
• KS H ISO 2446:2006 우유 지방 함량 측정(기존 방법)
• KS M 2733-1995 지방 오일 및 산의 수산기 값 측정
• KS H ISO 2446:2018 유지방 함량 측정(기존 방법)
• KS H ISO 3433-2006(2016) 치즈 지방 함량 측정 Van Gulik 방법
• KS H ISO 3727:2001 버터 - 동일한 시료의 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정(참조 방법)
• KS H ISO 3727:2006 버터 - 동일한 시료의 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정(참조 방법)
• KS H ISO 3727-1:2021 버터 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정 1부: 수분 함량 측정(참조 방법)
• KS H ISO 3727-1-2006(2016) 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정 1부: 수분 함량 측정(참고 방법)
• KS H ISO 1740:2006 유제품 및 버터 지방산 함량 측정(참고 방법)
• KS H ISO 1740:2021 유제품 및 버터 지방산 함량 측정(참고 방법)
• KS H ISO 1740-2006(2016) 유제품 및 버터의 지방산 함량 측정(참고 방법)
• KS H ISO 7305:2009 정제 시리얼 제품 - 지방산 함량 측정

British Standards Institution (BSI), 지방 측정 기준

• BS EN ISO 3727-2:2002 버터 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정 무지 고형분 함량 측정(참고 방법)
• BS EN 14111:2022 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 요오드가 측정
• BS EN ISO 3727-3:2003 버터 수분 함량, 무지방 고형분 함량, 지방 함량 측정 지방 함량 계산
• BS ISO 2446:2008 우유 지방 함량 측정
• BS EN 14104:2003 지방 및 오일의 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• BS EN 14104:2021 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• BS EN 14110:2019 지방산 메틸 에스테르, 지방 및 오일 유도체의 메탄올 함량 측정
• BS EN 14111:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 요오드가 측정
• BS 684-1.6:1988 지방 및 지방유 분석 방법 물리적 방법 역가 결정
• BS EN ISO 3727-1:2002 버터 수분, 무지방 고형분, 지방 함량 측정 수분 함량 측정(참조 방법)
• BS ISO 13082:2012 우유 및 유제품 위전 리파제 제제의 리파제 활성 측정
• BS ISO 13082:2011 우유 및 유제품에서 위전 리파제 제제의 리파제 활성 측정
• BS 684-1.14:1998 지방 및 지방유 분석 방법 물리적 방법 로비본드의 색상 결정
• BS EN 14110:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 메탄올 함량 측정
• BS EN ISO 19219:2003 동물성 및 식물성 지방 및 오일 조지방 및 오일에 포함된 눈에 보이는 지방 및 오일 측정
• 21/30432213 DC BS EN 14111 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 요오드 값 측정
• BS 684-0.1:1996 지방 및 지방유 분석 방법 일반 지침 BS 684의 일반 절차 및 테스트 표
• BS ISO 488:2008 우유 지방 함량 측정 거버 우유 지방 측정기
• BS ISO 17780:2015 동물성 및 식물성 오일 및 지방 식물성 오일 내 지방족 탄화수소 측정
• BS EN 14106:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 유리 글리세롤 함량 측정
• BS 684-1.16:1981 지방 및 지방유 분석 방법 물리적 방법 수분 함량 측정: 연행 방법
• BS EN ISO 15304:2002 동물성 및 식물성 지방 및 오일 식물성 지방 및 오일의 지방산 이성질체 함량 측정 가스 크로마토그래피 방법
• BS EN ISO 19219:2002 동물성 및 식물성 지방 및 오일 천연 지방 및 오일의 눈에 보이는 침전물 측정
• BS 684-2.43:1988 지방 및 지방유 분석 방법 기타 방법 cis 및 cis 1,4-디엔 구조 다중 불포화 지방산 측정
• BS 684-2.14:2001 지방 및 지방유 분석 방법 기타 방법 과산화물 값 측정 2.14절 과산화물 값 측정
• BS 684-2.33:1983 지방 및 지방유 분석 방법 기타 방법 항산화제의 검출 및 식별
• BS EN ISO 3961:2013 동물성 및 식물성 지방 및 오일 요오드 값 측정
• BS 684-1.5:1987 지방 및 오일 분석 방법 물리적 방법 운점 측정
• BS ISO 7305:2019 분쇄 시리얼 제품의 지방산 함량 측정
• BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982 지방 및 지방유 분석 방법 물리적 방법 수분 및 기타 휘발성 물질 측정
• BS 684-0.1:1995 지방 및 지방유 분석 방법 개요 BS 684의 일반 절차 및 결정 목록
• BS EN 14103:2020 지방 및 오일 유도체 내 지방산 메틸 에스테르(FAME) 에스테르 및 메틸 리놀레네이트 함량 측정
• BS EN 14112:2020 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산화 안정성 측정(가속 산화 테스트)
• BS EN 14112:2016 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산화 안정성 측정(가속 산화 테스트)
• BS EN 14112:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산화 안정성 측정(가속 산화 시험)
• BS EN ISO 1211:2010 우유 지방 함량 측정 중량 측정법(표준 방법)
• BS 684-2.43:1989 지방 및 지방유 분석 방법 기타 방법 시스 및 시스 1,4-디엔 구조를 갖는 다중 불포화 지방산 측정
• BS EN ISO 15301:2001 동식물성 지방 및 오일 조지방 및 오일의 침전물 측정 원심분리법
• BS ISO 1740:2004 유제품 및 버터 지방산 함량 측정(참고 방법)

International Dairy Federation (IDF), 지방 측정 기준

• IDF 105-2008 우유 지방 함량 측정 거버 지방 측정기
• IDF 226-2008 우유 지방 함량 측정
• IDF 80-3-2003 버터의 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• IDF 80-2-2001 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정 2부: 무지 고형분 함량 측정(참조 방법)
• IDF 191-2-2004 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정(일반 방법) 파트 2: 무지 고형분 함량 측정
• IDF 191-3-2004 버터의 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정(일반 방법) 파트 3: 지방 함량 계산
• IDF 222-2008 치즈 지방 함량 측정 Van Gulik 방법
• IDF 7-2006 버터 지방의 굴절률 측정(Fference 방법)
• IDF 221-2008 치즈 지방 함량 측정 Van Gulik 방법에 의한 버터지방 측정기.
• IDF 80-1-2001 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정 1부: 수분 함량 측정(참고 방법)
• IDF 191-1-2004 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정(일반 방법) 파트 1: 수분 함량 측정

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 지방 측정 기준

• GB/T 5009.6-2003 식품 내 지방 측정
• GB/T 14772-2008 식품 내 조지방 측정
• GB/T 6433-2006 사료 내 조지방 측정
• GB/T 22223-2008 식품 내 총 지방, 포화지방(산), 불포화지방(산) 측정 가수분해 추출-가스 크로마토그래피 방법
• GB/T 21514-2008 사료 내 지방산 함량 측정
• GB/T 14772-1993 식품 중 조지방 측정 방법
• GB 5413.3-2010 국가 식품 안전 표준 유아용 식품 및 유제품의 지방 측정
• GB/T 15674-2009 식용균의 조지방 함량 측정
• GB 5413.27-2010 국가 식품 안전 표준 유아용 식품 및 유제품의 지방산 측정

HU-MSZT, 지방 측정 기준

• MSZ 19814-1982 지방 검출을 위한 준비
• MSZ 19821-1982 지방 테스트 방법. 지방의 녹는점 측정 및 식별 값
• MSZ 19815-1965 지방과 오일의 밀도 측정
• MSZ 19833-1981 지방 테스트 방법. 경도 결정
• MSZ 11433/6.lap-1966 화장품 크림 내 정의된 중성 지방 물질, 유리 및 결합 지방산 검출

RU-GOST R, 지방 측정 기준

• GOST R 51484-1999 동물성 지방 및 식물성 지방, 트리글리세리드 리파제의 2위치 지방산 성분 측정
• GOST 29247-1991 통조림 우유 - 지방 측정
• GOST R EN 14110-2010 지방 및 오일 유도체 FAME(지방산 메틸 에스테르) 메탄올 함량 측정
• GOST R 51487-1999 식물성 지방 및 동물성 지방 과산화물가 측정
• GOST 30418-1996 식물성 기름, 지방산 측정 방법
• GOST R 51453-1999 유지방 무수지방의 과산화물가 측정 방법
• GOST R EN 14109-2009 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르 분석(FAME) 원자 흡수 분광법을 통한 칼륨 함량 측정
• GOST 22760-1977 우유 지방의 중량 측정.
• GOST R 51483-1999 식물성 지방 및 동물성 지방 가스 크로마토그래피를 사용하여 총 지방산 함량 중 메틸 에스테르 성분 측정.
• GOST R 54053-2010 캔디 지방 질량 분율 측정 방법
• GOST 23042-2015 육류 및 육류 제품 지방 측정 방법
• GOST R 51413-1999 가공된 시리얼 제품 - 지방산 특성 결정

European Committee for Standardization (CEN), 지방 측정 기준

• EN ISO 3727-3:2003 크림 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 파트 3: 지방 함량 측정 ISO 3727-3-2003
• EN 14104:2003 지방 및 오일의 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• EN 14111:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 요오드가 측정
• EN 14104:2021 지방 및 오일의 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• EN 14110:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 메탄올 함량 측정
• EN ISO 3727-2:2001 크림 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정 파트 2: 무지방 고형분 함량 측정(참조 방법) ISO 3727-2-2001
• EN 14112:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산화 안정성 측정(가속. 산화 테스트)
• EN 14106:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 유리 글리세롤 함량 측정
• EN ISO 3727-1:2001 크림 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 파트 1: 수분 함량 측정(벤치마크 방법) ISO 3727-1-2001
• EN ISO 3961:2013 동물성 및 식물성 지방 및 오일 요오드 값 측정
• EN ISO 3961:2018 동물성 및 식물성 지방 및 오일 요오드 값 측정
• EN ISO 3961:1999 동물성 및 식물성 지방 및 오일 요오드 값 측정
• prEN 14111-2021 요오드 값의 지방산 메틸 에스테르(FAME) 측정
• EN ISO 15304:2002 동물성 및 식물성 지방 및 오일 식물성 지방 및 오일의 과지방산 이성질체 함량 측정 가스 크로마토그래피 ISO 15304-2002
• EN ISO 3657:2020 동물성 및 식물성 지방 및 오일 비누화 값 측정

GOSTR, 지방 측정 기준

• GOST R EN 14111-2010 지방 및 오일 유도체의 지방산 메틸 에스테르(FAME)의 요오드 값 측정
• GOST R EN 14106-2009 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 유리 글리세롤 함량 측정
• GOST R EN 14112-2010 유지의 지방산 메틸 에스테르(FAME) 유도체의 산화 안정성 측정(가속 산화 시험)
• GOST R EN 14103-2008 지방 및 오일 유도체 내 지방산 메틸 에스테르(FAME) 에스테르 및 메틸 리놀레네이트 함량 측정

NL-NEN, 지방 측정 기준

• NEN 3168-1969 분유의 지방 함량에 대한 지질계 측정
• NEN 6374-1984 과일 및 동물성 지방과 지방. 글리세로지질의 위치 2에서 지방산 조성 결정
• NEN 6854-1991 우유. 적정 가능한 지방의 산도 결정
• NEN 6379-1986 과일 및 동물성 지방과 지방. 디글리세리드 함량 및 지방산 조성의 크로마토그래피 측정
• NEN 6317-1981 동물성 및 식물성 유지의 시험방법. 지방 팽창 측정
• NEN 6378-1991 과일 및 동물성 지방과 지방. 모노글리세리드 함량 및 지방산 조성의 크로마토그래피 측정
• NEN 3444-1968 육류 및 육류 제품. 총 지방 함량 결정

CZ-CSN, 지방 측정 기준

• CSN 58 8775 Z1-1998 그리스 테스트 방법. 지방 곡선 측정
• CSN 56 0176 Cast.10-1983 녹말. 지방 측정을 위한 테스트 방법
• CSN 66 6136-1985 지방 알코올. 상동성 서열을 결정하는 방법
• CSN 57 0111 Cast.4-1979 카세인 시험 방법. 지방 함량 측정
• CSN 57 1006-4 Z1-1999 냉동 유제품의 시험 방법. 지방 결정

未注明发布机构, 지방 측정 기준

• BS ISO 2446:2008(2012) 유지방 함량 측정
• BS 684-2.12:1984(2009) 지방 및 지방유 분석 방법 - 2부: 기타 방법 - 2.12절 산화 지방산 측정

ZA-SANS, 지방 측정 기준

• SANS 54104:2007 지방과 오일의 파생물. 지방산 메틸 에스테르(FAME). 산성 에스테르의 측정
• SANS 54111:2007 지방과 오일의 파생물. 지방산 메틸 에스테르(FAME). 요오드 값의 결정
• SANS 54110:2007 지방과 오일의 파생물. 지방산 메틸 에스테르(FAME). 메탄올 함량 측정
• SANS 54106:2007 지방과 오일의 파생물. 지방산 메틸 에스테르(FAME). 유리 글리세롤 함량 측정
• SANS 54112:2007 지방과 오일의 파생물. 지방산 메틸 에스테르(FAME). 산화안정성 측정(가속산화시험)

German Institute for Standardization, 지방 측정 기준

• DIN EN 14104:2003 지방 및 오일의 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• DIN EN 14104:2021-04 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• DIN EN 14111:2022-08 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 요오드 값 측정
• DIN EN 1528-2:1997-01 지방이 많은 식품 내 살충제 및 폴리염화비페닐(PCB) 측정 2부: 지방, 살충제 및 PCB 추출 및 지방 함량 측정
• DIN EN 14111:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 요오드가 측정
• DIN EN 14110:2019-06 지방 및 오일 파생물. 지방산 메틸 에스테르. 메탄올 함량 측정
• DIN EN ISO 19219:2004-02 동물성 및 식물성 지방 및 오일 조지방 및 오일에서 눈에 보이는 발 측정
• DIN EN ISO 3727-3:2003 버터 수분 함량, 무지방 고형분 함량 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• DIN EN 14110:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 메탄올 함량 측정
• DIN EN ISO 6800:1998 동물성 및 식물성 지방 및 오일트리글리세리드 분자의 위치 2에 있는 지방산의 화학적 조성 결정
• DIN EN ISO 3727-2:2002 버터 수분 함량, 무지 고형분 함량 및 지방 함량 측정 2부: 무지 고형분 함량 측정(비교 방법)
• DIN EN 14106:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 유리 글리세롤 함량 측정
• DIN 10271:1977 동물성 지방 테스트 Baume 값 결정
• DIN EN ISO 19219:2004 동물성 및 식물성 지방 및 오일 조지방 및 원유에서 눈에 보이는 침전물 측정
• DIN EN 14106:2003-10 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 유리 글리세롤 함량 측정
• DIN EN ISO 10539:2002-07 동식물성 지방 및 오일의 알칼리도 측정
• DIN EN 14111:2022 요오드 값의 지방산 메틸 에스테르(FAME) 측정
• DIN EN ISO 17189:2004 버터, 식용유 에멀젼 및 퍼짐성 지방 지방 함량 측정(참조 방법)
• DIN EN ISO 17189:2004-01 버터, 식용유 에멀젼 및 확산 지방의 지방 함량 측정(참고 방법)
• DIN EN 14112:2003 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산화 안정성 측정(가속 산화 시험)
• DIN EN 14110:2019 오일 유도체의 지방산 메틸 에스테르의 메탄올 함량 측정
• DIN EN ISO 18363-4:2021-11 동식물유 및 지방의 클로로프로판디올에 결합된 지방산 측정
• DIN EN ISO 18363-2:2018-12 동식물유 및 지방의 클로로프로판디올에 결합된 지방산 측정

Danish Standards Foundation, 지방 측정 기준

• DS/EN ISO 3727-3:2003 버터의 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산
• DS/EN 1528-2:1997 지방이 많은 식품 내 살충제 및 폴리염화비페닐(PCB) 측정 2부: 지방, 살충제 및 PCB 추출 및 지방 함량 측정
• DS/EN ISO 3727-2:2003 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정(참조 방법) 파트 2: 무지 고형분 함량 측정
• DS/ISO 8851-2:2004 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정(일반 방법) 파트 2: 무지 고형분 함량 측정
• DS/ISO 8851-3:2004 버터의 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정(일반 방법) 파트 3: 지방 함량 계산
• DS/ISO 6492:1999 동물 사료의 지방 함량 측정
• DS/EN 14104:2003 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME)의 산가 측정
• DS/EN 14111:2003 요오드 값의 지방산 메틸 에스테르(FAME) 측정
• DS/EN 14104:2021 유지 및 지방 유도체 - 지방산 메틸 에스테르(FAME) - 산가 측정
• DS/EN ISO 3727-1:2003 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정(참조 방법) 파트 1: 수분 함량 측정
• DS/ISO 8851-1:2004 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정(일반 방법) 파트 1: 수분 함량 측정

KR-KS, 지방 측정 기준

• KS H ISO 3727-3-2021 버터 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 파트 3: 지방 함량 계산
• KS H ISO 3727-2-2021 버터 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정 파트 2: 무지방 고형분 함량 측정(참조 방법)
• KS M 0039-2008(2023) 산업용 리파제의 지방분해 활성 측정
• KS H ISO 3889-2021 우유 및 유제품 지방 함량 측정 Mojonnier 유형 지방 추출 병
• KS H ISO 2446-2018 유지방 함량 측정(기존 방법)
• KS H ISO 3727-2001 버터 - 동일한 시료의 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정(참조 방법)
• KS H ISO 3727-1-2021 버터 수분, 무지방 고형분 및 지방 함량 측정 1부: 수분 함량 측정(참조 방법)
• KS H ISO 1740-2021 유제품 및 버터 지방산 함량 측정(참고 방법)

AT-ON, 지방 측정 기준

• OENORM EN 14104-2021 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• OENORM EN 14111-2021 요오드 값의 지방산 메틸 에스테르(FAME) 측정

IT-UNI, 지방 측정 기준

• UNI EN 14104-2021 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정

Lithuanian Standards Office , 지방 측정 기준

• LST EN 14104-2021 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• LST ISO 488:2008 유지방 함량 측정 Gerber 지방 측정기(ISO 488:2008, 동일)
• LST EN 1528-2-2000 지방이 많은 식품 내 살충제 및 폴리염화비페닐(PCB) 측정 2부: 지방, 살충제 및 PCB 추출 및 지방 함량 측정
• LST EN ISO 3727-3:2003 버터의 수분, 무지방 고형물 및 지방 함량 측정 3부: 지방 함량 계산(ISO 3727-3:2003)
• LST EN ISO 3727-2:2003 버터의 수분, 무지 고형분 및 지방 함량 측정 2부: 무지방 고형분 함량 측정(참조 방법)(ISO 3727-2:2001)
• LST EN 14111-2003 요오드 값의 지방산 메틸 에스테르(FAME) 측정
• LST EN 14104-2003 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME)의 산가 측정

ES-UNE, 지방 측정 기준

• UNE-EN 14104:2021 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 산가 측정
• UNE-EN 14111:2022 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 요오드 값 측정
• UNE-EN 14110:2020 지방 및 오일 유도체의 지방산 메틸 에스테르의 메탄올 함량 측정
• UNE-EN ISO 18363-1:2022 동식물유 및 지방의 클로로프로판디올에 결합된 지방산 측정

IN-BIS, 지방 측정 기준

• IS 11068-1984 유지에 대한 식용 적합성 기준
• IS 1223-1982 GERBER 방법에 의한 유지방 측정을 위한 기기 사양

ET-QSAE, 지방 측정 기준

• ES 512-2000 비누의 유리지방산 측정
• ES 514-2000 비누 - 총 지방산 역가 측정
• ES B.K8.007-1973 식용유지의 요오드가 측정

AR-IRAM, 지방 측정 기준

• IRAM 5561-1955 비누의 지방을 측정하는 방법
• IRAM 5552-1952 동물성 지방의 융점 측정 방법
• IRAM 5520-1952 동물성 지방 및 올레산의 어는점 측정 방법
• IRAM 14 003-1960 유제품의 지방을 측정하는 방법

TN-INNORPI, 지방 측정 기준

• NT 14.32-1983 우유의 지방 함량 측정

ES-AENOR, 지방 측정 기준

• UNE 55 014 지방산의 수산기 지수 결정
• UNE 55-128-1981 지방 물질의 보모 지수 결정
• UNE 55 066 지방산의 휘발성 산 측정

CEN - European Committee for Standardization, 지방 측정 기준

• EN 14110:2019 지방 및 오일 유도체 지방산 메틸 에스테르(FAME) 메탄올 함량 측정

IX-FAO, 지방 측정 기준

• CODEX STAN 256-2007(En) 식용유지 및 혼합크림 기준
• CODEX STAN 256-2017 지방 스프레드 및 혼합 스프레드 표준

PT-IPQ, 지방 측정 기준

• NP 876-2001 동물성 식품. 지방 함량 측정

IE-NSAI, 지방 측정 기준

• I.S.66-1955 우유의 지방 비율 결정
• I.S.68-1955 버터의 지방 비율 결정
• I.S.69-1955 치즈의 지방 비율 결정

TR-TSE, 지방 측정 기준

• TS 3069-1978 분유. 지방 함량 측정(참고 방법)
• TS 3071-1978 크림. 지방 함량 측정(참고 방법)
• TS 3046-1978 코티지 치즈. 지방 함량 결정. 반 굴릭 방법

商业部, 지방 측정 기준

• SB/T 10011-1992 냉동 음료의 지방 함량 측정

工业和信息化部, 지방 측정 기준

• QB/T 5088-2017 유제용 가지의 유리지방산 함량 측정

VE-FONDONORMA, 지방 측정 기준

• NORVEN 503-1976 지방을 검출하기 위해 베네수엘라 유제품 표준에 사용되는 저온살균 버터지방 분석
• COVENIN 1053-1976 Grignard 측정을 통한 지방 검출을 위한 베네수엘라 유제품 표준

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 지방 측정 기준

• AOAC 983.15-1994 액체 크로마토그래피를 통한 오일, 지방 및 유지방의 페놀성 항산화제 측정

YU-JUS, 지방 측정 기준

• JUS H.E8.021-1978 비누 분석. 총 지방산 함량 측정

기타:   총 지방 측정 방법, 지방 측정 기준, 지방을 측정하는 표준 방법, 지방 측정 방법, 식물성 지방의 측정 방법, 지방산화 측정방법, 총 지방 함량 결정, 지방산 측정을 위한 표준 방법, 지방아민 측정 방법, 지방의 표준 샘플, 조지방 측정 방법, 지방 측정 방법, 지방 함량 측정, 지방 측정 온도, 지방 측정 방법, 사료 지방의 결정, 지방 측정 용제, 지방 분석으로 측정된 지방 함량, 지방 측정 실험, Fat Assay에서 측정한 지방 함량은 다음과 같습니다..