共找到 2449 条与 蔬菜及其制品 相关的标准,共 164 页
本文件规定了荸荠罐头的代号、要求、检验规则和标志、包装、运输和贮存,给出了产品分类,描述了试验方法。 本文件适用于以荸荠为原料,经预处理、装罐、加汤、密封、杀菌冷却制成的罐藏食品。
General quality requirements for canned water chestnuts
本文件规定了番茄酱罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本文件适用于以成熟的番茄或番茄酱为主要原料,经预处理、浓缩、调味(或不调味)、灌装或分装、密封、杀菌或无菌灌装而制成的番茄酱罐头。
General quality requirements for canned tomato paste
本标准规定了块菌(松露)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于中华块菌/印度块菌(TuberindicumCooke&Massee)、假喜马拉雅块菌(TuberpseudohimalayenseMoreno,Manjón,Díez&García-Montero)、中华夏块菌(TubersinoaestivumJ.P.Zang&P.G.iu)和台湾块菌(TuberformosarumH.T.Hu&Y.Wang)的鲜品、速冻品、干品和粉(粒)。
Truffle
本标准规定了香菇的相关术语和定义、要求、取样.试验方法.检验规则标志、标签`.包装、运输和贮存。本标准适用于栽培的香菇鲜品和和干品。
Oak mushroom
本标准规定了块菌(松露)鲜品的等级规格要求`\包装和标识。本标准适用于中华块菌/印度块菌(Tuper idicx7 Cooke 把Massee)、假喜马拉雅块菌(CTupoer psetudojnzi7zdlayese Moreno,Manjen,Diez &Garcia-Montero).中华夏块菌(Tuper szzoaestiux72 本.了.Zang &P.G.Liu)和台湾块菌(Tupber 包rmaosarzz H.T.Hu &Y.Wang)鲜品。
Grades and specifications of fresh truffles
Drying technology specification for white jelly fungus
本标准规定了蚕豆罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以干蚕豆为原料,经浸泡、预煮、装罐、加调味液、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
Canned broad beans
本标准规定了青刀豆罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜青刀豆为原料,经原料挑拣、切端、驱虫、清洗、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
Canned green beans
本标准规定了梅里斯洋葱的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品梅里斯洋葱。
Product of geographical indication.Meilisi onion
本标准规定了苔干的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于苔干的收购、加工、销售。
Dried asparagus lettuce
本标准界定了凤梨、芹菜、辣根、芜菁甘蓝、青花菜、花椰菜、孢子甘蓝、球茎甘蓝、辣椒、菊苣、西瓜、榛子、甜瓜、西葫芦、朝鲜蓟、胡桃、结球生菜、香蕉、菜豆、豌豆、萝卜(原变种)、菊牛蒡、茄子、菠菜、婆罗门参、蚕豆、玉米的形态学和结构学术语。
Fruits and vegetables.Morphological and structural terminology
本标准规定了保存芦笋的条件及达到条件的办法。 本标准适用于贮藏后的芦笋直接消费、生产加工。
Asparagus.Guide to storage
本标准规定了食用菌中总糖含量的测定方法。 本标准适用于食用菌中总糖测定。
Determination of total saccharide in edible mushroom
本标准规定了食用菌中粗蛋白含量的测定方法。 本标准适用于食用菌中粗蛋白含量的测定。
Determination of crude protein in edible mushroom
本标准规定了食用菌中粗脂肪含量的测定方法。 本标准适用于食用菌中粗脂肪含量的测定。
Determination of crude fat in edible mushroom
本标准规定了致命鹅膏(子实体)的形态学鉴定方法和操作规程。 本标准适用于致命鹅膏(子实体)的物种鉴定。
Identification of Amanita exitialis
本标准规定了压缩食用菌的相关术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于经压缩工艺制成的食用菌制品。
Compressed edible mushroom
本标准规定了蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定方法。 本标准适用于蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定。 本方法检出限:铜,0.05 mg/L;铁,0.10 mg/L;锌,0.05 mg/L;钙,0.25 mg/L;镁,0.05 mg/L;磷,0.05 mg/L。线性范围:铜,0.1 mg/L~10 mg/L;铁,0.2 mg/L~10 mg/L;锌,0.1 mg/L~2.0 mg/L;钙,0.2 mg/L~20 mg/L;镁,0.01 mg/L~1.0 mg/L;磷,0.1 mg/L~10 mg/L。
Determination of copper,iron,zinc,calcium,magnesium and phosphrous content in vegetables and derived products
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