67.120.30 鱼和水产品 标准查询与下载

T/ZSGTS 267-2023 香山之品 青口

本文件规定了香山之品青口的要求、试验方法。 本文件适用于鲜活的青口。

Fragrant Hills Mussels

T/ZSGTS 263-2023 香山之品 蛏子

本文件规定了香山之品蛏子的要求、试验方法。 本文件适用于鲜活的蛏子。

Fragrant Mountain Razor Clams

T/ZSGTS 101-2023 香山之品 中山安南龟

本文件规定了香山之品中山安南龟的产地范围、要求、试验方法。 本文件适用于中山安南龟。

Fragrant Hills Annan Tortoise

T/ZSGTS 272-2023 香山之品 海参

本文件规定了香山之品海参的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于干海参及复水后的海参。

Fragrant Hills Sea Cucumber

T/ZSGTS 265-2023 香山之品 花蛤

本文件规定了香山之品花蛤的要求、试验方法。 本文件适用于鲜活的花蛤。

Xiangshan Clams

T/LNHX 003-2023 冻煮海参加工技术规范

本文件规定了冻煮海参加工的基本条件、工艺流程、原辅料要求、加工技术要求、包装、检验、储存、运输和生产记录。

Technique specification for processing of frozen boiled sea cucumber

T/LNHX 002-2023 冻煮海参

本文件规定了冻煮海参的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

Frozen boiled sea cucumber

T/5115YBAPS 046-2023 兴文石海小龙虾

兴文石海小龙虾的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装和运输。

Xingwen Stone Sea Crayfish

DB43/T 2636-2023 即食鱼豆腐加工技术规程

Technical specification for instant fish tofu processing

T/ZCCIDF 0004-2023 免浆海鲈鱼片

本文件规定了免浆海鲈鱼片的技术要求、质量要求、试验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和追溯。

Prepared seabass slice

T/ZCCIDF 0006-2023 免浆海鲈鱼片

本文件规定了免浆海鲈鱼片的技术要求、质量要求、试验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和追溯。  本文件适用于以海鲈鱼活鱼制作成免浆海鲈鱼片的预包装食品。

Seabass fillet without gravy

T/ZCCIDF 0002-2023 胡椒浸生蚝

本文件规定了胡椒浸生蚝的术语和定义、主配料要求、烹饪要求、感官要求以及最佳赏味时间。

Pepper soaked oystets

T/ZCCIDF 0003-2023 虾滑

本文件规定了虾滑的术语和定义、主配料要求、加工要求、感官要求及贮存方法。

Shrimp paste

T/COFA 0003-2022 烤秋刀鱼加工技术规程

本文件确立了烤秋刀鱼（Cololabis saira）的加工流程，规定了原料验收、解冻、前处理、腌渍、烤制、涂抹酱料、冷却、内包装和速冻、金属探测、外包装、储存等工序的操作指示，以及各工序之间的转换条件，描述了原料记录、过程记录、档案记录等追溯方法。 本文件适用于烤秋刀鱼的加工操作。

Code of practice for roasted Pacific saury

23/30468623 DC BS EN ISO 17174 分子生物标志物分析 使用确定的线粒体细胞色素 b 和细胞色素 c 氧化酶 I 基因片段对鱼和鱼产品进行 DNA 条形码

BS EN ISO 17174. Molecular biomarker analysis. DNA barcoding of fish and fish products using defined mitochondrial cytochrome b and cytochrome c oxidase I gene segments

T/ZNZ 189-2023 水产品中生物胺的测定 液相色谱-串联质谱法

本文件描述了用液相色谱-串联质谱测定水产品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺和精胺等9种生物胺的方法。 本文件适用于鱼、虾、蟹和鳖等水产品中9种生物胺的测定。

Determination of biogenic amines in aquatic products by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method

GSO 1750:2023 沙丁鱼罐头

This standard applies to canned sardines and sardine-type products, it does not apply to specialty products where fish content constitutes less than 50% m/m of the net contents of the can.

Canned sardines

T/CCLJS 0009-2023 青虾冷链保活贮运技术规程

规定了活体青虾冷链保活贮运的基本要求、暂养、分级、保活包装、贮运、接收及产品追溯的技术要求

Technical specification for live keeping of Macrobrachium nipponense during cold chain logistics

T/CCLJS 0011-2023 小龙虾预制调理速冻加工技术规程

规定了预制调理小龙虾速冻加工的原辅料要求、环境与卫生要求、加工过程、金属检测、包装、标识、储藏及生产记录等技术要求。

Technical specification for quick freezing processing of prepared crayfish

T/CCLJS 0010-2023 小龙虾（克氏原螯虾）预制产品冷链流通技术规程

规定了小龙虾（克氏原螯虾）预制产品的术语和定义、包装与标识、产品要求、储存、运输、销售、产品追溯与召回的技术要求。

Technical specification for cold chain logistics of prefabricated products of crayfish