X20 水产加工与制品 标准查询与下载

GOST 6606-2015 小型热熏鱼. 规格

Hot-smoked small-sized fish. Specifications

GOST 1629-2015 运输包装中的颗粒状鲑鱼卵. 规格

Granular salmon roe in transport packing. Specifications

GOST 33283-2015 活蚌. 规格

Live mussels. Specifications

GOST 33331-2015 海藻,海草和其加工制品. 水, 灰分和异物质量含量的测定方法

Seaweeds, sea grasses and products of their processing. Methods for determination of mass content of water, ash and foreign matter

GOST 6481-2015 烟熏鲟鱼和干鲟鱼的咸产品. 规格

Balyk products of smoked and dried sturgeon fishes. Specifications

DB31/T 382-2014 地理标志产品崇明成熟大闸蟹

本标准规定了地理标志产品崇明老毛蟹的术语和定义、产地范围、生产技术规范、技术要求、试验方法、检验规则及贮存、标志、包装、运输。 本标准适用于崇明县现辖行政区域内地理标志产品保护的崇明老毛蟹（以下简称蟹）。

Product of geographical indication.Chongming mature mitten-handed crab

DB44/T 1431-2014 墨鱼丸加工技术规范

本标准规定了墨鱼丸加工生产企业的基本要求、加工技术要求及生产记录。 本标准适用于以鲜、冻墨鱼为原料加工墨鱼丸的生产。

Technical specification for cuttlefish ball processing

DB53/T 186-2014 地理标志产品 程海螺旋藻

本标准规定了程海螺旋藻的术语和定义、要求、试验方法、标志、标签、包装、运输及贮存要求。 本标准适用于永胜县人民政府划定的特定地域养殖生产的钝顶螺旋藻和在特定地域经县人民政府批准经有关部门审核认定的以程海生产的钝顶螺旋藻为主要原料，在特定地域内加工的螺旋藻地理标志保护产品。

Geographical indication product Chenghai Spirulina

SC/T 3122-2014 冻鱿鱼

本标准规定了冻鱿鱼的分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以枪乌贼科(Loliginidae)、柔鱼科(Ommastrephidae)等鲜品为原料,经加工的冻整只鱿鱼、冻鱿鱼胴体、冻带(去)皮开片鱿鱼和其他加工工艺的生冻鱿鱼及其制品。

Frozen squid

SC/T 3215-2014 盐渍海参

本标准规定了盐渍海参的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜、活刺参(Stichepus japonicus)为原料,经去内脏、清洗、预煮、盐渍等工艺制成的产品。以其他品种海参为原料加工的产品可参照执行。

Salted sea cucumber

SC/T 3307-2014 冻干海参

本标准规定了冻干海参的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜活刺参(Stichepus japonicus)、冷冻刺参、盐渍刺参等为原料,经真空冷冻干燥等工序制成的产品;以其他品种海参为原料加工的产品可参照执行。

Lyophilized sea cucumber

SC/T 3308-2014 即食海参

本标准规定了即食海参的产品形式、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜活刺参(Stichepus japonicus)、冷冻刺参、盐渍刺参、干刺参等为原料,经加工制成的即食产品;以其他品种海参为原料制成的即食海参可参照执行。

Ready-to-eat sea cucumber

SC/T 3048-2014 鱼类鲜度指标K值的测定高效液相色谱法

本标准规定了鱼类鲜度指标K值的高效液相色谱测定方法。本标准适用于鱼类可食部分中鲜度指标K值的测定。

Determination of K value as fishery freshness index.High performance liquid chromatography

SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜

本标准规定了冷冻鱼糜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存等。本标准适用于以鱼类为原料,经去头、去内脏、采肉、漂洗、精滤、脱水、混合、速冻等工序生产的产品。

Frozen surimi

KS H 6024-2013 海螺罐头

이 표준은 골뱅이(물레고동과)를 주원료로 하여 가공한 골뱅이 통조림에 대하여 규정한다.

Bai-top shell, canned

KS H 6033-2013 金枪鱼加味罐头

이 표준은 다랑어류를 자숙, 정선한 육에 소스, 페이스트 등의 조미액을 관에 넣어 가미한 다음 탈기,밀봉, 살균 및 냉각 등의 공정을 거쳐 제조한 참치 가미 통조림에 대하여 규정한다(단, 육함량 40 %이상이어야 한다).

Canned tuna, seasoned

SN/T 0393-2013 出口水产品中总汞含量检验方法

本标准规定了出口水产品中总汞含量检验方法。本标准适用于出口水产品中总汞的测定。

Determination of total mercury in seafood for exports

DB43/T 809.7-2013 一桌筵宴湘菜 第7部分：子龙脱袍

A Feast of Hunan Cuisine Part 7: Zilong Takes Off His Robe

DB43/T 809.9-2013 一桌筵宴湘菜 第9部分：红煨辽参

Feast of Hunan Cuisine Part 9: Red Stewed Liao Ginseng

DB43/T 809.15-2013 一桌筵宴湘菜 第15部分：鼓辣鳜鱼

A Feast of Hunan Cuisine Part 15: Drum Spicy Mandarin Fish