X99 其他食品加工机械 标准查询与下载
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本标准规定了将面包切成片的面包切片机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。本标准适用于由专业人员操作,且不用喷水器清洗的面包切片机。本标准不适用于:--制造商仍在开发的试验机;--由多个水平移动刀片构成的框架切片机;--专门为大众设计使用的家用面包切片机;--带有水平循环切割系统的面包切片机;--用以将面板大小的产品切割或锯成小块的矩形切片机。
Food processing machinery.Bread slicers
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2014-07-08
- 实施
- 2014-12-01
本标准规定了固定式切碎机的技术要求、试验方法、使用信息和标志。本标准适用于食品工厂、商店、制作香肠的商用厨房等使用的,通过切割工具将新鲜或冷冻的肉、肉制品及鱼切割成细小颗粒的切碎机。本标准不适用于:--家用切碎机;--由脚踏开关控制的切碎机。
Food processing machinery.Mincing machines
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2014-07-08
- 实施
- 2014-12-01
本标准规定了果馅糕点机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。本标准适用于在一个或多个成形头压力作用下形成馅饼(派)、果馅饼、糕点、酥皮产品和其他类似食品的果馅糕点机。本标准适用于下述三种基本机型:--操作者的手在每一周期中进入危险区域1(见4.1)的机器;--在危险区域1外加料的机器;--自动机器(电动、气动和液压传动)。本标准不涉及自动加料装置。本标准不包括手工操作机器。
Food processing machinery.Pie and tart machines
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2014-07-08
- 实施
- 2014-12-01
本标准规定了生面和面团辊轧机的概述.相关危险.技术要求.试验方法.检验规则、使用信息。 本标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。 本标准不适用于: ————制造者正在研制的实验机和测试机;家用辊轧机。
Food processing machinery.Dough and pastry brakes
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2014-07-08
- 实施
- 2014-12-01
本标准规定了畜禽屠宰加工设备的设计、制造,验收的基本要求、试验方法、检验规则及标牌包装、2
General requirements for livestock slaughtering equipment
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2011-11-21
- 实施
- 2012-03-01
本标准规定了食物切碎机和搅拌机的安全和卫生要求。 本标准适用于在加工食品时带有固定料桶的食物切碎机和搅拌器，料桶的容量≤150Ｌ。 本标准涵盖的机器应能对大量成品和原料进行如切碎、搅拌、混合、搅打等不同类型的操作，主要用于食品和餐饮行业如餐厅、宾馆、咖啡店和小酒馆等。 本标准适用于自本标准发布实施之后制造的食物切碎机和搅拌机。 本机器不适用于： ——家用机器； ——专用于食品工业加工的机器（如：宠物食品、罐头工业、工业肉食加工）。 专门用来混合液体，带有一个叶轮，通常从上部驱动且被称作混合器的小型混合器的小型机器不包含在内。 本标准不涉及： ——振动危险； ——热危险； ——由压力引起的危险。
Food processing machinery.Food processors and blenders.Safety and hygiene requirements
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2009-02-24
- 实施
- 2009-09-01
本标准规定了装有旋转料桶（以下简称料桶），容量≥5L且≤500L的立式和面机（以下简称和面机）的安全和卫生要求。 本标准适用于在本标准正式实施日期之后制造的和面机。 本标准所指的和面机不包括下述机器： ——行星式搅拌机（EN 454）； ——连续进料机； ——带有固定立式料桶的搅拌机； ——由制造商研发的实验和试验装置； ——家用器具； ——自动装载和卸载装置。
Food Processing machinery.Dough mixers.Safety and hygiene requirements
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2008-12-31
- 实施
- 2009-08-01
本标准规定了电热食品烤炉产品的型号编制方法。 本标准适用于GB/T 10644中规定的电热食品烤炉的型号编制。
Electric heating food ovens.Method of draw up model
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2008-06-03
- 实施
- 2008-12-01
本标准规定了工业和商用电热食品烤炉的警示列表、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。 本标准适用于以电作为能源进行连续或间歇烘烤作业的烤炉。 利用其他能源形式（例如燃气或燃油）的烤炉，如适用，其技术要求也在本范围之内。 本标准所涉及的商用电热食品烤炉的电气安全应符合GB 4706.1《家用和类似用途电器的安全第一部分：通用要求》、GB 4706.34《家用和类似用途电器的安全商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》、GB 4706.39《家用和类似用途电器的安全商用电烤炉和烤面包炉的特殊要求》、GB 4706.52《家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》的要求。而工业烤炉的电气安全，则应采用本标准的规定。
Electric heating food ovens
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2008-06-03
- 实施
- 2008-12-01
本标准规定了电热食品烤炉产品的型式与主要参数。 本标准适用于GB/T 10644中规定的电热食品烤炉。
Electric heating food ovens.Types and principal parameters
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2008-06-03
- 实施
- 2008-12-01
本标准规定了低酸性液体食品超高温瞬时灭菌(UHT)设备的分类、组成、验收准备、验收要求、检测方法和质量判定及处理。 本标准适用于与液体食品的无菌包装以及其他灌装设备配套使用的超高温瞬时灭菌(UHT)设备。本标准也适用于适当调整灭菌温度和保温时间后酸性食品的灭菌。
Acceptance specification of ultra high temperature sterilizing equipment for liquid food
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2008-06-03
- 实施
- 2008-11-01
本标准规定了胶体磨(以下简称产品)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于金属齿胶体磨。非金属齿胶体磨可参照使用。
General specification for colloid mill
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2005-05-16
- 实施
- 2005-12-01
本标准规定了胶体磨（以下简称产品）的技术要求、试验方法、检验规则和产品标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于金属齿胶体磨。非金属齿胶体磨可参照使用。
General specification for colloid mill
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 1993-06-11
- 实施
- 1994-03-01
本标准适用于额定功率为1.5kW以上的电热食品烤炉（以下简称烤炉）的型号编制。
Electric heating food ovens--Method of draw up model
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 1989-03-31
- 实施
- 1989-10-01
本标准规定了电热食品烤炉（以下简称烤炉）的技术要求、检测规则、试验方法、标志、包装、运输和贮存及其他。 本标准适用于额定功率1.5kW以上的烤炉。
Electric heating food ovens--General technical conditions
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 1989-03-31
- 实施
- 1989-10-01
本标准适用于额定功率为1.5kW以上的电热食品烤炉（以下简称烤炉）型式和主要参数的确定。
Electric heating food ovens--Types and principal parameters
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 1989-03-31
- 实施
- 1989-10-01
Rice wine hot filler and screw-on capper
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2023-05-22
- 实施
- 2023-11-01
Craft beer machinery－mash system
- ICS
- 67.260
- CCS
- X99
- 发布
- 2023-05-22
- 实施
- 2023-11-01
