GB 10132-1988
熟制鱼糜灌肠卫生标准

Hygienic standard of ripe minced fish sausage(ripened)

2005-10

 

 

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标准号
GB 10132-1988
发布
1988年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 10132-2005
当前最新
GB 10136-2015
 
 
本标准规定了市售鱼糜灌肠的质量卫生要求。 本标准适用于取鲜鱼肉斩碎加辅料,灌入肠衣内,经高温杀菌的定型熟鱼制品。

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