大连依利特分析仪器有限公司参考《GB5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定》,使用高效液相色谱法对贝类中麻痹性贝类毒素进行了检测,供相关检测人员参考使用。...
由傅博强主要负责完成的“食品安全相关贝类毒素含量测量标准方法及标准物质研究”在国内率先建立起了贝类毒素检测的质控标准,研究了可替代现行国家标准中小鼠生物法的麻痹性贝类毒素液相色谱串联质谱分析方法,检出限达10~11g数量级。同时,他们还研制了国内首批麻痹性贝类毒素基体标准物质和腹泻性贝类毒素基体标准物质,不确定度达到欧盟水平。 据介绍,项目的研究成果已经在日常检测中得以应用。...
我国标准:标准号标准名称备注GB 5009.213-2016食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定第一法:小鼠生物测定法第二法:酶联免疫吸附方法第三法:液相色谱法第四法:液相色谱-串联质谱法GB 5009.212-2016食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定第一法:小鼠生物测定法第二法:酶联免疫吸附方法第三法:液相色谱-串联质谱法GB 5009.198-2016食品安全国家标准贝类中失忆性贝类毒素的测定第一法...
运用的检测方法为氯霉素:《水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法》或《动物源食品中氯霉素残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法》等;硝基呋喃类代谢物:《水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定-液相色谱-串联质谱法》;镉:《食品安全国家标准 食品中镉的测定》;麻痹性贝类毒素:《食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定-小鼠生物法》。...
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