Measurement of the water absorbed to give a fixed consistency and the recording of the consistency of the dough as it develops and breaks down.
BS 4317-22-1989由英国标准学会 GB-BSI 发布于 1989-09-29,并于 1989-09-29 实施。
BS 4317-22-1989 在中国标准分类中归属于: X11 粮食加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号