GB 7102.1-2003
食用植物油煎炸过程中的卫生标准
Hygienic standard for edible vegetable oils used in frying food
GB 7102.1-2003 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- GB 7102.1-2003
- 发布
- 2003年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB 7102.1-2003
- 被代替标准
- GB 7102.1-1994
- 适用范围
- 本标准规定了食用植物油煎炸过程中的指标要求、食品添加剂的卫生要求。本标准适用于食品煎炸过程中的各种食用植物油。