GB 4789.40-2010
食品安全国家标准食品微生物学检验.阪崎肠杆菌检验
National food safety standard Food microbiological examination:Enterobacter sakazakii
哪些标准引用了GB 4789.40-2010
- 标准号
- GB 4789.40-2010
- 发布
- 2010年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB 4789.40-2010
- 被代替标准
- GB/T 4789.40-2008
- 适用范围
- 本标准规定了食品中阪崎肠杆菌伍…″o岫咖本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及2 设备和材料
推荐
微生物的检验标准汇总
本标准代替GB 4789.40-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验 阪崎 肠杆菌检验》、SN/T 1632.1-2013《出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法第1 部分:分离与计数》。 本标准与GB 4789.40-2010相比，主要变化如下:一标准名称修改为“食品安全国家标准食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验”;修改了可疑菌落的挑取数量。...
GB 4789 系列食品微生物学检验标准汇总
GB4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 GB4789.30-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特菌检验 GB4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验2002-2008 年 GB4789.32-2002 食品卫生微生物学检验...
阪崎肠杆菌致死率或超50%
而在后来出台的《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765—2010)中更进一步规定了，在仅适用于供0-6月龄婴儿食用的配方食品中阪崎肠杆菌为不得检出项，以此来进一步保证婴幼儿食品安全问题。去年就有一黑龙江乳制品企业因产品中被检出阪崎肠杆菌，违反了《食品安全法》第三十四条第二款规定，被处以了行政处罚。而除了在相关产品检测环节的技术发展外，针对阪崎肠杆菌危险控制，我国也陆续建立不少跟进举措。...
阪崎肠杆菌的生理生化特征
加强对食品中阪崎肠杆菌的检测成为了食品安全的重要问题，通常情况下采用我国食品安全国家标准食品微生物学检验GB4789.40—2016检测阪崎肠杆菌，这里推荐使用上HiMedia公司生产的阪崎肠杆菌显色培养基（货号：MV1577），该培养基适用于从食物、牛奶和奶制品中分离鉴定阪崎克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌），采用无疯牛病风险的植物蛋白胨取代了动物蛋白胨，产品有GMP，CE和FDA，ISO9001，ISO13485...