GB/T 24852-2010由国家质检总局 CN-GB 发布于 2010-06-30,并于 2011-01-01 实施。
GB/T 24852-2010 在中国标准分类中归属于: X11 粮食加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定.快速粘度仪法的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB/T 24852-2010 。
本标准规定了米粉糊化特性的快速粘度分析仪测定的术语和定义、原理、仪器和试剂、扦样、试样制备、操作步骤和结果表示等。 本标准适用于大米及米粉的糊化特性测定。
淀粉粘度计完全符合下列的国家标准:.GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度测定》.GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法根据国家标准的规定, 淀粉粘度计以1.5℃/分的速率从35℃升温至95℃(或98℃),保温30分钟后再以1.5温度/分的速率降温至50℃并再保温30分。...
淀粉粘度计又称作淀粉糊化仪,采用特殊的淀粉测量专用转子和数据处理软件,可方便快速地测定包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、魔芋淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉在内各种淀粉和变性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲线。...
标准方法: LS/T6101-2002 中华人民共和国粮食行业标准,谷物粘度测定——快速粘度仪法 AACC 61-02, 1995 快速粘度分析仪测定大米的糊化特性 AACC 22-08, 1995 快速粘度分析仪测定搅拌值法 AACC 76-21, 1997 快速粘度分析仪测定小麦或黑麦的一般糊化法 ICC No. 161, 1995 快速粘度分析仪测定搅拌值 ...
标准方法:LS/T6101-2002 中华人民共和国粮食行业标准,谷物粘度测定——快速粘度仪法 AACC 61-02, 1995 快速粘度分析仪测定大米的糊化特性 AACC 22-08, 1995 快速粘度分析仪测定搅拌值法 AACC 76-21, 1997 快速粘度分析仪测定小麦或黑麦的一般糊化法 ICC No. 161, 1995 快速粘度分析仪测定搅拌值 ICC No. 162, 1995 快速粘度分析仪的快速糊化法仪器特点...
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