SB/T 10635-2011
速冻春卷

Quick-frozen spring roll

SBT10635-2011, SB10635-2011

SB/T 10635-2011 发布历史

SB/T 10635-2011由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2011-12-20，并于 2012-01-01 实施。

SB/T 10635-2011 在中国标准分类中归属于: X11 粮食加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。

SB/T 10635-2011 速冻春卷的最新版本是哪一版？

最新版本是 SB/T 10635-2011 。

SB/T 10635-2011 发布之时，引用了标准

• GB 1355 小麦粉
• GB 16869 鲜、冻禽产品
• GB 19295 食品安全国家标准　速冻面米与调制食品*， 2021-09-07 更新
• GB 2707 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品*， 2016-12-23 更新
• GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品*， 2016-11-13 更新
• GB 2760 关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告*， 2019-12-02 更新
• GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验*， 2016-12-23 更新
• GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学测定 沙门氏菌测定*， 2017-06-23 更新
• GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定*， 2023-09-06 更新
• GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定*， 2016-08-31 更新
• GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定*， 2016-12-23 更新
• GB 5461 《食用盐》 第2号修改单
• GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
• GB 7718 《预包装食品标签通则》问答(修订版)*， 2012-04-20 更新
• GB 9959.1 《鲜、冻片猪肉》 第2号修改单*， 2014-01-14 更新
• GB/T 17238 鲜、冻分割牛肉*， 2022-04-15 更新
• GB/T 191 包装储运图示标志
• GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
• GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法
• GB/T 8967 谷氨酸钠(味精)
• GB/T 9959.2 分割鲜、冻猪瘦肉
• JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则*， 2023-10-12 更新

* 在 SB/T 10635-2011 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

SB/T 10635-2011的历代版本如下：

• 2011年 SB/T 10635-2011 速冻春卷

本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.2条款定义的产品的生产、检验和销售。

标准号

SB/T 10635-2011

别名

SBT10635-2011
SB10635-2011

发布

2011年

发布单位

行业标准-商业

当前最新

SB/T 10635-2011

 

 

引用标准

GB 1355 GB 16869 GB 19295 GB 2707 GB 2733 GB 2760 GB 4789.10 GB 4789.4 GB 5009.12 GB 5009.3 GB 5009.5 GB 5461 GB 5749 GB 7718 GB 9959.1 GB/T 17238 GB/T 191 GB/T 5009.11 GB/T 5009.44 GB/T 8967 GB/T 9959.2 JJF 1070 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局第75号令 《食品召回管

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