SB/T 10888-2012
畜禽肉批发交易规程

Rules for wholesale of livestock and poultry meat

SBT10888-2012, SB10888-2012


SB/T 10888-2012


标准号
SB/T 10888-2012
别名
SBT10888-2012
SB10888-2012
发布
2013年
发布单位
行业标准-商业
当前最新
SB/T 10888-2012
 
 
引用标准
GB 16869 GB 7718 GB/T 17238 GB/T 19480-2009 GB/T 19575 GB/T 9959.1 GB/T 9959.2 GB/T 9960 GB/T 9961 《农产品批发市场食品安全操作规范》(商运字[2008]43号)
本标准规定了畜禽肉批发交易的交易原则、交易基本要求、交易流程及操作等方面的基本要求。本标准适用于鲜(冻)畜禽肉批发交易的管理。

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