硝酸盐快速检测仪执行标准 根据GB2760-2011《食品添加剂使用标准》规定了以下各类食品中硝酸盐的限量标准≤500mg/kg: 腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)、酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类、肉灌肠类、发酵肉制品类。 硝酸盐快速检测仪注意事项 ①所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。...
根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,酱卤肉制品类,熏、烧、烤肉类,西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿),肉灌肠类等中亚硝酸钠(钾)应≤30mg/kg。 ...
部分食品中亚硝酸盐的限量标准(以NaNO2计)品 名 限量标准mg/kg品 名 限量标准mg/kg食盐(精盐)、牛乳粉 ≤2香肠(腊肠)香肚、酱腌菜、广式腊肉 ≤20鲜肉类、鲜鱼类、粮食 ≤3肉制品、火腿肠、灌肠类 ≤30蔬菜 ≤4其他肉类罐头、其他腌制罐头 ≤50婴儿配方乳粉、鲜蛋类 ≤5西式蒸煮、烟熏火腿及罐头、西式火腿罐头 ≤70说明:①生活饮用水中常存有微量的亚硝酸盐不能作为测定用稀释液。...
根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,酱卤肉制品类,熏、烧、烤肉类,西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿),肉灌肠类等中亚硝酸钠(钾)应≤30mg/kg。 ...
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