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Nachweis von Apfelsäure

Für die Nachweis von Apfelsäure gibt es insgesamt 6 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Nachweis von Apfelsäure die folgenden Kategorien: Obst, Gemüse und deren Produkte.


YU-JUS, Nachweis von Apfelsäure

  • JUS E.L8.008-1980 Bestimmung von L-Apfelsäure mittels enzymatischer Methode (UV-Test)

HU-MSZT, Nachweis von Apfelsäure

NL-NEN, Nachweis von Apfelsäure

  • NEN 2855-1987 Fruchtsäfte Berechnung des D-Äpfelsäure-Gehalts aus Gesamt-Maliesäure-Gehalt und L-Äpfelsäure-Gehalt

ES-UNE, Nachweis von Apfelsäure

  • UNE-EN 1138:1995 FRUCHT- UND GEMÜSESÄFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES GEHALTS VON L-ÄPFELSÄURE (L-MALAT). NADH-SPEKTROMETRISCHE METHODE.

农业农村部, Nachweis von Apfelsäure

  • NY/T 3942-2021 Bestimmung von L-Äpfelsäure und D-Äpfelsäure in Früchten und deren Produkten mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

RO-ASRO, Nachweis von Apfelsäure





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