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食品加工企业检测方案

2020.7.20

  为严把大型餐饮配送中心食品流通环节的消费安全,提高在蔬菜、水果、菌类及其制品,肉、禽蛋,水产品,粮食和粮食制品,油脂,调味品,茶叶,豆类制品等农副产品原辅料的自检能力,需加强通过自检实验室的建设。

  旨在建立以快速检测仪器大量筛查,一旦出现不同阳性采用不同方法学的快速检测二次复检,再次阳性的结果用确证法定论的方式,大大的提高了准确性,同时通过配置能够自动上传检测数据至数据中心。

  在保证各食品安全自检实验室正常运行的同时,加强移动检测的能力,将食品快速检测高效、灵活、专业地运用到同地区所有的餐饮加工配送点。由于移动检测车搭配了各种专业设备以及专业检测人员,检测速度更快,项目齐全,大大增强了餐饮配送中心门店的日常抽检能力。

  文章链接:仪器设备网 https://www.instrumentsinfo.com/technology/show-1766.html


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