食品安全--食品中砷所需仪器与试剂
仪器与试剂
(1)溴化汞乙醇溶液(5%) 取溴化汞1g,加95%乙醇稀释至20mL。
(2)溴化汞试纸 将滤纸剪成测砷管大小的圆片,浸人溴化汞乙醇溶液中约1h,取出放暗处,使其自然干燥后备用。
(3)酸性氯化亚锡溶液(40%) 称取分析纯氯化亚锡(SnCl2·2H2O)40g,用盐酸溶解并稀释至100mL,临用时配制,贮于棕色瓶中。
(4)醋酸铅棉花 用10%醋酸铅溶液浸透脱脂棉花,挤干并使其疏松,在80℃以下干燥,贮于棕色磨口瓶中备用。
(5)无砷锌粒(直径2-3mm)。
(6)碘化钾溶液(20%)。
(7)砷标准贮备溶液 精确称取预先在硫酸中干燥的分析纯三氧化二砷0.1320g,溶于10mL 1mol/L氢氧化钠溶液中,加1mol/L H2SO4溶液10mL,将此溶液仔细地移入1000mL容量瓶中,用水定容。此溶液含砷量为0.1mg/mL。
(8)砷标准使用溶液 吸取1mL砷标准贮备液于100mL容量瓶中,加10%硫酸1mL,加水定容。此溶液含砷量为1μg/mL。
(9)测砷装置。
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