为什说脂肪酸的β-氧化和从头合成过程不是简单的逆转
（1）发生部位：β-氧化主要在线粒体中进行，饱和脂肪酸从头合成在胞液中进行。
（2）酰基载体：β-氧化中脂酰基的载体为CoASH，饱和脂肪酸从头合成的酰基载体是ACP。
（3）β-氧化使用氧化剂NAD+和FAD。饱和脂肪酸从头合成使用NADPH作为还原剂。
（4）β-氧化降解是从羧基端向甲基端进行，每次降解一个二碳单位，饱和脂肪酸合成是从甲基端向羧基端进行，每次合成一个二碳单位。
（5）
β-氧化主要由5种酶催化反应，饱和脂肪酸从头合成由2种酶系催化。
（6）β-氧化经历氧化、水合、再氧化、裂解四大阶段。饱和脂肪酸从头合成经历缩合、还原、脱水、再还原四大阶段。
（7）β-氧化除起始活化消耗能量外，是一个产生大量能量的过程。饱和脂肪酸从头合成是一个消耗大量能量的过程。
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