GB/T 22747-2022由国家质检总局 CN-GB 发布于 2022-07-11,并于 2023-02-01 实施。
GB/T 22747-2022 在中国标准分类中归属于: X99 其他食品加工机械,在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。
GB/T 22747-2022 饮食加工设备 基本要求的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB/T 22747-2022 。
GB/T 22747-2022 饮食加工设备 基本要求 由 GB 22747-2008 食品加工机械.基本概念.卫生要求 变更而来。
本文件规定了饮食加工设备的基本要求,包括相关危险描述、技术要求、措施验证和使用信息,分析了使用该类机械时可能造成的危险,并提出了对应的设计措施和使用信息的要求。 本文件不涉及由于操作人员使用机械时所造成的安全风险。 注:安全风险和解决方案示例在附录A中给出。 本文件适用的饮食加工设备一般用于餐厅、宾馆、食品店、咖啡店和小酒馆等食品和餐饮行业。 附录B提供了本文件适用的饮食加工设备的信息。 本文件所涉及的基本概念适用于具备相似风险的饮食加工设备。
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