顶空固相微萃取_气质联用快速测定大曲中的挥发性风味成分摘 要:为探讨大曲中的挥发性风味成分,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(HS-SPME-GC-MS)分析泸州老窖中高温大曲的挥发性成分,考察萃取头、萃取时间、萃取温度对大曲样品中挥发性风味物质萃取的影响。...
仪器的应用领域包括产品风味研究、产品产地区分、产品品质分级、产品保质期确定、产品真假鉴别、产品生产过程质量控制等。它将气相色谱(GC)的高分离度与离子迁移谱(IMS)的高灵敏度相结合,通过顶空进样的方式分析固体或液体样品的风味物质。通过配套的数据处理软件,可以实现物质的定性定量分析;同时,软件也提供了多种谱图呈现形式以及数据挖掘方法,使实验数据直观可视、数据分析更加方便快捷。你的秋天茶香满溢?...
UPLC–MS–MS 法测定塑料包装材料中四溴双酚A该方法简便、快速、准确度高,可为塑料包装材料产品质量监测提供检测方法。 6. 在线凝胶渗透色谱– 气相色谱串联质谱法分析土壤和茶叶中的多氯联苯该方法简便、高效、准确,适合于土壤和茶叶样品中PCBs 残留的定量分析和快速监测。7. ...
摘要 在本研究中,通过电子鼻(E-nose)、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(HS-SPME-GC-MS)和顶空气相离子迁移谱法(HS-GC-IMS)研究了佛手腌制过程中挥发性风味成分的变化。...
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