T/GZTPA 0009-2021
贵州茶叶中风味挥发性物质的测定 气相色谱质谱法
Determination of Flavor Volatile Compounds in Guizhou Tea by Gas Chromatography-Mass Spectrometry
- 标准号
- T/GZTPA 0009-2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/GZTPA 0009-2021
- 适用范围
- 在一定温度条件下，顶空瓶内茶叶样品的挥发性组分向上空间挥发，产生蒸气压，在气-固二相达到热力学动态平衡时，其物质组成和浓度在两相基本保持一致，再采用固相微萃取纤维头对气相部分物质进行吸附萃取，通过进样口解析后进行色谱分离，然后再通过质谱仪进行物质定性分析，并采用内标相对含量法对风味挥发物质进行相对含量测定。
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