强化对活禽和生猪(牛、羊)的产地检疫,加强对畜禽养殖场(户)的监管,严肃查处屠宰、经营、运输无检疫证明、检疫不合格的畜禽或者病死畜禽的非法行为。严格开展屠宰检疫,对进入屠宰厂(场)的活禽和生猪(牛、羊),严格查验动物检疫合格证明,对无检疫证明的要按有关规定处理;认真做好屠宰同步检疫工作,切实规范检疫证章使用,监督做好病死畜禽无害化处理,严厉打击屠宰病死畜禽的非法行为。 ...
(四)样品采集按照《屠宰企业畜禽及其产品抽样操作规范》(NY/T 3227-2018)执行,并在抽样单(见附件6)中详细填写检疫证号等溯源信息。...
样品采集按照《屠宰企业畜禽及其产品抽样操作规范》(NY/T 3227-2018)执行。...
给牛鼻子里插入水管,用水泵将水打到牛的胃里,随后注水牛被送到屠宰场宰杀。4月25日,华商报A04版报道此事后,沣东新城动物卫生监督所从屠宰场提取了注水牛的500克留样送去检测,结果显示“水分超标”。 规定水分不得超过77% 送检的留样肉水分含量78.1% 一米长的水管从牛鼻孔插入,外面只剩下十多厘米,另一端用水泵连接,给牛胃里注水,连续操作10分钟。...
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