GB/T 10221-2021
感官分析 术语

Sensory analysis—Vocabulary

GBT10221-2021, GB10221-2021


GB/T 10221-2021 中,可能用到以下仪器

 

技尔GL Sciences OP275 PRO II闻味系统(电子鼻)

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技尔(上海)商贸有限公司

 

机械痛阈、触觉阈测量套装

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上海玉研科学仪器有限公司

 

GB/T 10221-2021

标准号
GB/T 10221-2021
别名
GBT10221-2021
GB10221-2021
发布
2021年
采用标准
ISO 5492:2008 IDT
发布单位
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
当前最新
GB/T 10221-2021
 
 
被代替标准
GB/T 10221-2012
本文件界定了有关感官分析的术语及其定义,包括一般性术语、与感觉有关的术语、与感官特性有关的术语及与方法有关的术语。 本文件适用于所有使用感官对产品进行评价的领域。

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