GB 4789.29-2020
食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)
National Food Safety Standard Food Microbiology Examination Burkholderia Gladioli
哪些标准引用了GB 4789.29-2020
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除了米酵菌酸（“酸汤子”中毒），日常生活中的其他潜在致命毒素
2020年9月，国家卫生健康委员会发布了新的国标方法的GB 4789.29-2020《食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验》，将于2021年3月11日实施。作为一个美食国度，我们从来不缺乏各种自古以来手口相传的发酵美食秘方。不过，由于在家自制此类美食时，制作环境的不受控，往往很难避免有害微生物污染。...
米酵菌酸—“酸汤子”中毒事件的“罪魁祸首”！
摘自：《米酵菌酸荧光定量检测卡的开发和应用》米酵菌酸相关标准① 限量标准摘自：《 GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品》② 检测标准➬《 GB 5009.189-2016 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》使用方法：高效液相色谱法➬《GB 4789.29-2020食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验》米酵菌酸中毒预防① 自制谷类发酵食品应注意不使用霉变的玉米等原料...
夏秋季多发米酵菌酸中毒，爱吃米粉、木耳的朋友注意了
鉴于椰酵假单胞菌污染并产生米酵菌酸引发食物中毒致死风险，我国先后制修订多项相关标准，包括《食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）的检验》（GB 4789.29-2020），《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》（GB 5009.189-2016）和《椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒诊断标准及处理原则》（WS/T 12-96），为该类食物中毒的正确诊断及预防提供科学依据...
GB 4789.29-2020系列标准
GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB 4789.13-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.产气荚膜梭菌检验
GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
GB 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.20-1994 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
GB 4789.21-1994 食品卫生微生物学检验 清凉饮料检验
GB 4789.22-1994 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB 4789.23-1994 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
GB 4789.24-1984 食品卫生微生务学检验 糖果、糕点、果脯检验
GB 4789.25-1994 食品卫生微生物学检验 酒类检验
GB 4789.26-2013 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB 4789.27-1994 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验
GB 4789.28-2013 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
GB 4789.29-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学测定 大肠菌群计数
GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.31-2013 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157H7NM检验
GB 4789.38-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.大肠埃希氏菌计数
GB 4789.39-2013 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学测定 沙门氏菌测定
GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验
GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验
GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
GB 4789.44-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 创伤弧菌检验
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.志贺氏菌检验
GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB 4789.7-2013 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB 4789.8-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB 4789.9-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验