ONORM DIN 10182-2-1993
牛奶微生物分析．牛奶中抑制剂的检测．常规方法(亮黑还原试验)

Microbiological analysis of milk- Detection of inhibitory substances in milk - Routine method (reduction test with brilliant-black)

牛奶微生物分析．牛奶中抑制剂的检测．常规方法(亮黑还原试验) 不是强制性中国国家标准，您可以免费下载预览页

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标准号: ONORM DIN 10182-2-1993
发布: 1993年
发布单位: AT-ON
当前最新: ONORM DIN 10182-2-1993

适用范围: 本标准规定了采用亮黑还原试验（BRT）检测生乳（包括化学保存乳）和巴氏灭菌饮用乳中抑制剂的常规程序。所使用的测试细菌对青霉素特别敏感，检测限对应于0.005 ug/ml (=0.008 IU/ml) 1) 的苄基青霉素钠或钾浓度。注：本标准意义上的青霉素包括所有β-内酰胺环抗生素。

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