但两种方法测定结果的标准 差和变异系数变化不大,说明用同一方法测定同一样品偏差不大。 粗纤维测定仪所测定的结果发现,植物类食品中粗纤维的测定方法测定食品中粗纤维结果偏低。为了有效地减少过滤引起的系统偏差,建议采用200目12层尼龙布过滤改进法,以提高植物类食品中粗纤维测定结果的准确性。...
采用国家标准GB/ T 5009. 10-2003植物类食品中粗纤维的测定方法, 对青海省不同地区青稞秸秆中粗纤维的含量进行测定, 纤维测定仪是采用酸碱消煮法原理(即在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质)测量试样的粗纤维含量的仪器。实验结果显示青稞秸秆中粗纤维含量较高, 平均测定含量为38. 76%。...
综上所述,按现行国家 标准《食品卫生检验方法•理化部分(一)》(GB/T5009-2003)植物类食品中粗纤维的测定方法测定食品中粗纤维结果偏低。为了有效地减少过滤引起的系统偏差,建议采用200目12层尼龙布过滤改进法,以提高植物类食品中粗纤维测定结果的准确性。...
并且腰果中含有粗纤维,有粗纤维的食物可以促进肠胃运动,在一定程度上帮助消化。注:腰果中含有很多的过敏源,腰果过敏可能会有呕吐、出现恶心或胃痉挛的症状,如果本身是过敏体质,一定要注意食用。本实验参照《GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定》中的方法对腰果中的粗纤维进行测定。...
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