ASTM D1982-85(1999)由美国材料与试验协会 US-ASTM 发布于 1985。
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ASTM D1982-85(1999) 脂肪酸滴定度的标准试验方法的最新版本是哪一版?
最新版本是 ASTM D1982-13(2022) 。
1.1 本测试方法涵盖脂肪酸凝固(滴定)点的测定,适用于所有脂肪酸。
1.2 本标准可能涉及危险材料、操作和设备。本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。
通过多次试验总结,测定玉米的脂肪酸值使用不同型号旋风式粉碎磨和不同粉碎次数,其结果不同,使用粉碎细度不能够一次达到标准要求的粉碎磨,由于粉碎次数的增加使粉碎磨的磨膛升温和发热,造成脂肪酸值结果偏高。同一样品由于滴定光线不同脂肪酸值的结果会有差异,试验证实,在自然光线下测脂肪酸值较为准确。在相同环境下,滤液加人活性炭测定脂肪酸值结果偏低,所以此方法不宜采用。...
酸价超标的原因:1、制造工艺问题;2、存放时间过长或储藏方法不得当(储藏过程中,水分、杂质含量高、温度高均会使酸价增高)关于酸价的测定方法,目前国家标准《GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定》中采用了三种方法测定:1、冷溶剂指示剂滴定法;2、冷溶剂自动电位滴定法;3、热乙醇指示剂滴定法。我们采用的是冷溶剂自动电位滴定法,具有灵敏度高、精确度高、自动化程度高等优点。...
2结果与讨论 2.1粉碎细度对脂肪酸值的影响 将同一玉米样品,采用不同粉碎磨进行测定,其结果见表1。 由表1可看出,使用三种粉碎效果不同的粉碎机粉碎样品测得脂肪酸值不同,由于玉米样品的粉碎细度直接影响脂肪酸值,粉碎的细度越高,无水乙醇提取玉米粉中游离脂肪酸的效果越好,滴定所消耗的氢氧化钾标准溶液相应增多,脂肪酸值测定结果也越高。因此,粉碎细度与脂肪酸值成正相关。 ...
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