GB/T 22110-2008
食品中反式脂肪酸的测定.气相色谱法

Determination of trans fatty acids in foods.Gas chromatographic method


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GB/T 22110-2008



标准号
GB/T 22110-2008
发布日期
2008年06月25日
实施日期
2009年01月01日
废止日期
中国标准分类号
X04
国际标准分类号
67.050
发布单位
CN-GB
引用标准
GB/T 5009.6-2003 GB/T 6682
代替标准
GB 5009.257-2016
适用范围
本标准规定了用气相色谱法测定食品中反式脂肪酸的条件和详细分析步骤。本标准适用于植物油和含植物油食品中反式脂肪酸含量的测定,不适用于动物油脂和含动物油脂 食品中反式脂肪酸的测定。 本标准样品中反式脂肪酸最低检测限为0.05%(以脂肪计)。

GB/T 22110-2008系列标准


GB/T 22110-2008 中可能用到的仪器设备





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