GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中铁含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中铁含量的测定。原子吸收法的检出限:0.2mg/kg;分光光度法的检出限:1.0mg/kg.
GB/T 9695.3-2009由国家质检总局 CN-GB 发布于 2009-04-08,并于 2009-05-01 实施。
GB/T 9695.3-2009 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB/T 9695.3-2009 肉与肉制品.铁含量测定 由 GB/T 9695.3-1988 变更而来。
GB/T 9695.3-2009 肉与肉制品.铁含量测定 于 变更为 GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定。
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