DB44/T 244-2005
冷冻海水鱼鱼糜

Frozen marine fish surimi

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标准号

DB44/T 244-2005

发布日期

2005年02月24日

实施日期

2005年05月24日

废止日期

无

中国标准分类号

X20

国际标准分类号

67.120.30

发布单位

CN-DB44

引用标准

GB 191 GB 317 GB 2733 GB 2760 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 5009.3 GB/T 5009.5 GB/T 5009.12 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.44 GB/T 5009.45 GB 5749 GB/T 6543 GB 7718 GB 9687 GB/T 18108 SC/T 3009 JJF 1070

适用范围

本标准规定了冷冻海水鱼鱼糜产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以蛇 (Saurida elongate)、金线鱼(Nemipterus virgatus)、大眼(Priacanthus macracanthus)等海水鱼为原料，经加工制成的冷冻鱼糜。