NY/T 676-2010
牛肉等级规格

Beef quality grading


NY/T 676-2010



标准号
NY/T 676-2010
发布日期
2010年07月08日
实施日期
2010年09月01日
废止日期
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
发布单位
CN-NY
适用范围
本标准规定了牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。 本标准适用于牛肉品质分级;本标准不适用于小牛肉、小白牛肉、雪花肉的分级。

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