ISO 11133:2014
食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验
Microbiology of food, animal feed and water - Preparation, production, storage and performance testing of culture media
- 标准号
- ISO 11133:2014
- 发布
- 2014年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 11133:2014/Amd 1:2014
- 当前最新
- ISO 11133:2014/Amd 2:2020
- 引用标准
- DIN 58942-4:2003 DIN 58959-10 Beiblatt 1:1997 DIN 58959-10:1997 DIN 58959-6 Beiblatt 1:1997 DIN 58959-9 Beiblatt 1:1997 DIN 58959-9 Beiblatt 2:1997 ISO 2859-1:1999 ISO 3696:1987 ISO 4831:2006 ISO 4832:2006 ISO 4833:2003 ISO 5725-6 ISO Guide 30 AMD 1:2008
- 适用范围
- 本国际标准定义了与培养基质量保证相关的术语，并规定了用于食品、动物饲料、食品或饲料生产环境中的样品以及各种水的微生物分析的培养基的制备要求。 用于消费或用于食品生产。 这些要求适用于为实验室进行微生物分析而准备的所有类别的培养基。 本国际标准还规定了培养基性能测试的标准并描述了方法。 本国际标准适用于生产商，例如： ——生产和/或分销即用型或半成品重组或脱水培养基的商业机构； ——向第三方提供媒体的非商业机构； ——微生物实验室准备自用的培养基。
ISO 11133:2014相似标准
推荐
Milli-Q®讲堂|纯水应用篇（一）：如何为微生物学选择符合要求的用水
ISO11133:2014标准详细规定了微生物培养基制备的建议水质（“食品、动物饲料和水微生物学——培养基的制备、生产、储存和性能测试”）。 所选用水应符合以下标准： • 水质应经过纯化，不含可能抑制微生物生长的氯、氨或金属离子；• 水电导率应小于25μS/cm，小于5µS/cm为佳；• 建议使用新鲜纯化的水，或将水储存在不含抑制物质的容器中；• 水中微生物污染应小于103cfu/mL。 ...
培养基与试剂相关标准解读
现行的相关微生物学检验用培养基质量控制的标准或规定，除了2013版标准之外，CNAS—CL09：2013《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》规定实验室对于培养基和试剂的验收可参考ISO 11133—2014《食品、动物饲料和水的微生物学—营养培养基的制备、生产、存储和性能测试》或修改采用ISO1 1133制定的SN/T 1538.1—2016《培养基制备指南 第1部分：实验室培养基制备质量保证通则...
GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》应用现状
现行有关微生物学检验用培养基质量控制的标准或规定，除了2013版标准之外，CNAS-CL09:2013《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》规定实验室对于培养基和试剂的验收可参考ISO 11133 — 2014《食品、动物饲料和水的微生物学-营养培养基的制备、生产、存储和性能测试》或修改采用ISO 11133制定的SN/T 1538.1— 2016《培养基制备指南 第1部分...
培养基质量控制与保存
这时，使用者就不必对培养基进行大量的测试工作，但必须保证其储存条件。(2)采用商品化合成脱水培养基制备的培养基按ISO/TS 11133-1: 2009 《食品和动物饲料的微生物学 培养基制备和生产指南第1部分：实验室培养基制备质量保证通则》的要求，除了对每批制备好的培养基用标准菌株进行测试外，还应用实际样品进行检测，以更好地保证培养基的质量。...
谁引用了ISO 11133:2014 更多引用
BS EN ISO 20976-2:2022 食物链微生物学 进行食品和饲料产品挑战试验的要求和指南 研究灭活潜力和动力学参数的挑战试验
BS EN ISO 21872-1:2017+A1:2023 食物链微生物学 测定弧菌属的水平方法 检测潜在的肠道致病性副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌
BS EN ISO 15213-1:2023 食物链微生物学 梭状芽胞杆菌检测和计数的水平方法 亚硫酸盐还原梭菌计数 通过菌落计数技术
BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023 食物链微生物学 弯曲杆菌属检测和计数的水平方法 菌落计数技术 纳入耐热弯曲杆菌属的分子确认和鉴定方法以及……的变化
BS EN ISO 10272-1:2017+A1:2023 食物链微生物学 弯曲杆菌属检测和计数的水平方法 检测方法 纳入耐热弯曲杆菌属的分子确认和鉴定方法、生长的利用……
ISO 15213-1:2023 食物链微生物学.梭状芽孢杆菌检测和计数的水平方法.第1部分：用菌落计数技术计数减少亚硫酸盐的梭状芽孢菌
ISO 20976-2:2022 食品链微生物学.食品和饲料产品激发试验的要求和指南.第2部分:研究灭活潜力和动力学参数的激发试验
BS EN ISO 19574:2022 鞋类和鞋类零部件 评估抗真菌活性的定性测试方法（生长测试）
ISO 19574:2022 鞋类和鞋类部件.评估抗真菌活性的定性试验方法（生长试验）
ISO 6888-1:2021 食品和动物饲料微生物学 凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数的水平方法 第1部分：使用 Baird-Par 的技术
储存 测试方法
/
ASTM RR-D02-1598 2003 D5304-通过氧气超压评估中间馏分燃料储存稳定性的测试方法
DIN 55657 E:2012-08 涂料和清漆 采用利用冷凝试验或糊剂储存施加附加应力的剥离试验, 剥离强度试验和拉伸搭接剪切强度试验评估涂层上弹性胶粘剂的试验方法
DIN 55657 E:2016-04 涂料和清漆 采用利用冷凝试验或糊剂储存施加附加应力的剥离试验, 剥离强度试验和拉伸搭接剪切强度试验评估涂层上弹性胶粘剂的试验方法
DIN EN 16806-1 E:2014-12 纺织品和纺织品 含有相变材料（PCM）的纺织品 第1部分：热储存和释放能力的测定（草案）
DIN CEN/TS 17188:2018*DIN SPEC 78002:2018 从报废轮胎（ELT）中获得的材料 大袋中储存的颗粒和粉末的取样方法
DIN EN ISO 21043-2 E:2019-11 法医学 第2部分：物品的识别、记录、收集、运输和储存（草案）
DIN 54056:1968 纺织品色牢度测试 染色和印花储存升华色牢度的测定
DIN EN 1300 E:2011-10 安全储存装置 根据高安全性锁抵抗非法开启的性能对锁分类（草案）
AS 5388.1:2012/Amdt 1:2017 法医分析-材料的识别、记录、回收、运输和储存
DIN EN ISO 21043-2 E:2017-09 法医学 第2部分：物品的识别、记录、收集、运输和储存（草案）
AS/NZS 1462.26:2003/AMD 1:2003 塑料管及配件测试方法 外部储存用塑料管的耐老化测定
DIN EN ISO 11987 E:2011-02 眼科光学 接触镜 储存寿命的测定（草案）
DIN EN 60749-6 E:2016-09 半导体器件机械和气候测试方法第6部分：高温储存（草案）
DIN EN ISO 13212 E:2013-05 眼科光学 接触镜保护产品 储存寿命的测定指南（草案）
DIN EN 1862:1997 玻璃纤维增强热固性塑料 (GRP) 制成的管道 DIN 在化学环境中储存后弯曲时的相对蠕变系数的测定
DIN EN 1429:1999 沥青和沥青结合料 沥青乳液筛分残留物的测定和筛分储存稳定性的测定
SEMI E146-0306-2006 测定用于储存和运输硅片的微环境中的颗粒污染的测试方法
AATCC TM163-2013(2020)e4-2023 储存色牢度的测试方法：染料转移
ABS - American Bureau of Shipping
AENOR
UNE 55539-1:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第1部分：一般规定
UNE 55539-2:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第2部分：氢氧化钠溶液，浓度介于
UNE 55539-3:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第3部分：浓度介于两者之间的盐酸溶液
UNE 55539-9:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第9部分：浓度为 0.02 的高锰酸钾溶液
UNE 55539-10:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第10部分：重铬酸钾溶液，浓度 1/60
UNE 55539-7:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第7部分：浓度为 0.05 MOL/L 的碘溶液
UNE 55539-6:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第6部分：浓度为 0.1 M 的硫氰酸铵溶液
UNE 55539-4:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第4部分：硫酸溶液，浓度在 0,
UNE 55539-8:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第8部分：浓度为 0.1 MOL 的硫代硫酸钠溶液
UNE 55539-5:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第5部分：硝酸银溶液，浓度为 0.1 MOL/L
UNE 55539-11:1994 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第11部分：氢氧化钠的甲醇溶液，浓度
UNE 55539-13:1995 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第13部分：乙二腈-四乙酸二钠溶液（E
UNE 55539-12:1995 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第12部分：浓度为 0 的高氯酸醋溶液
UNE 55539-14:1995 表面活性剂 用于表面活性剂和含有它们的制剂的体积分析中使用的标准溶液的制备、标准化和储存方法 第14部分：具有缓冲 PH 值的标准溶液
UNE-EN 12701:2002 结构粘合剂 储存 与结构粘合剂和相关材料的产品寿命有关的词和短语的测定
UNE-EN 60749-6:2003 半导体器件 机械和气候试验方法 第6部分：高温储存
UNE-EN 14395-1:2005 有机材料对供人类消费的水的影响 储存系统中水的感官评估 第1部分：测试方法
UNE-EN 14498:2005 混凝土结构保护和修复用产品和系统 试验方法 空气干燥和水储存循环后注射产品的体积和重量变化
UNE-EN ISO 16000-11:2006 室内空气 第11部分：建筑产品和家具中挥发性有机化合物排放的测定 取样、样品储存和试样制备（ISO 16000-11:2006）
UNE-EN 15659:2010 安全储存装置 耐火性的分类和试验方法 轻火储存装置
UNE-EN 13399:2010 沥青和沥青粘合剂 改性沥青储存稳定性的测定
UNE-EN 13575:2012 用于化学品地上储存的静态热塑性塑料罐 吹塑或旋转模塑聚乙烯罐 要求和测试方法
UNE 135124:2012 车辆约束的金属安全屏障 处理和储存条件 安装程序和控制方法
UNE-EN 61427-1:2013 可再生能源储存用二次电池和蓄电池组 一般要求和试验方法 第1部分：光伏离网应用
UNE-EN 1429:2013 沥青和沥青粘合剂 沥青乳液筛分残留物的测定，以及通过筛分测定储存稳定性
API - American Petroleum Institute
CEN - European Committee for Standardization
PREN 15724-2007 用于地上储存家用取暖油 煤油和柴油燃料的热塑性塑料静态罐 与符合 EN 13341 的罐一起使用的二级容器 要求和测试方法
PREN 17150-2017 非饮用水地下无压输送和储存用塑料管道系统 箱体短期抗压强度测定的试验方法
PREN 17151-2017 非饮用水地下无压输送和储存用塑料管道系统 箱体长期抗压强度测定的试验方法
PREN 15659-2017 安全储存装置 耐火性的分类和试验方法 轻火储存装置
EN ISO 21043-1:2018 法医分析 - 第1部分:材料的识别 记录 回收 运输和储存
PREN 13341-2018 地面燃料储存用静态热塑性塑料罐 产品特性和试验方法
CZ-CSN
CSN 07 8627-1969 氰储存鼓形桶用带法兰的阀
CSN 08 5016-1983 水轮机，储存泵及泵式涡轮机功效测量热力学方法
CSN 35 6513-1983 电子测量仪器．包装；标记；运输；储存和试验方法的一般要求
CSN 36 7131-1987 中等容量无线电中继链路．参数，技术要求，测量方法，运输和储存
CSN 66 6345-1988 添加剂的聚合材料．二亚硝基五亚甲基四胺．测试方法；包装；标记；运输和储存
CSN 91 6010-1996 安全储存组件．防盗性测试方法和分类．保险箱和保险库
CSN P 16 5110-1999 安全储存组件．根据非法开锁抗力高安全性锁的分类
CSN 91 6012-2001 安全储存组件．防盗试验的要求；分类及方法．私人用保险箱
德国标准化学会
DIN EN 976-1:1997-09 玻璃增强塑料（GRP）地下储罐 - 用于非压力储存液体石油燃料的卧式圆柱形储罐 - 第 1 部分：单壁储罐的要求和试验方法
DIN EN 12701:2001-12 结构粘合剂 - 储存 - 与结构粘合剂和相关材料的产品寿命相关的单词和短语的测定
DIN EN 14498:2004-12 用于保护和修复混凝土结构的产品和系统 测试方法 空气干燥和水储存循环后注射产品的体积和重量变化
DIN EN 14395-1:2005-01 有机材料对人类消费水的影响 储存系统中水的感官评估 第1部分：测试方法
DIN EN ISO 16000-11:2006-06 室内空气 第11部分：建筑产品和家具中挥发性有机化合物排放量的测定 样品的取样、储存和测试样品的制备
DIN 51471:2010-01 液体石油产品 燃料油 EL 储存稳定性的测定
DIN EN 13575:2012-06 用于地上储存化学品的静态热塑性储罐 吹塑或旋转成型聚乙烯储罐 要求和测试方法
DIN EN 1429:2013-08 沥青和沥青粘合剂 沥青乳液筛分残留物的测定 以及筛分储存稳定性的测定
DIN EN 16806-1:2016 纺织品和纺织品 含有相变材料（PCM）的纺织品 第1部分：热储存和释放能力的测定；德文版 EN 16806-1:2016
DIN 55657:2016 涂料和清漆. 采用利用冷凝试验或糊剂储存施加附加应力的剥离试验, 剥离强度试验和拉伸搭接剪切强度试验评估涂层上弹性胶粘剂的试验方法
DIN EN 17150:2017 非饮用水地下非压力输送和储存用塑料管道系统 箱体短期抗压强度测定的试验方法
DIN EN 17151:2017 非饮用水地下非压力输送和储存用塑料管道系统 箱子长期抗压强度测定的试验方法