实时荧光定量 PCR 技术已广泛应用于多种食品微生物污染的检测。 SEO 等利用阪崎肠杆菌部分大分子合成(MMS) 操纵子基因序列建立了奶粉中阪崎肠杆菌的实时荧光定量 PCR 方法 , 能检测到 0.6-1g 奶粉中的阪崎肠杆菌 , 且比传统培养法检测时间从 6 ~ 7 天缩短至 2 天内完成。对 68株阪崎肠杆菌和 55 株非阪崎菌进行检测 , 未出现假阳性和假阴性 , 具有很好的特异性。 ...
这种方法集现代化学、高分子学、微生物学于一体,使得检测结果清晰直观,正成为今后微生物检测的一个主要发展方向。 广州绿洲生化科技有限公司凭借多年来对微生物快速检验测试片的研究经验,将选择性培养基、专一性酶显色剂、吸水大分子和吸水载体结合在一起,运用微生物测试片专有技术,成功研制出了阪崎肠杆菌测试片,用于乳品中阪崎肠杆菌的快速检测。...
而在后来出台的《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765—2010)中更进一步规定了,在仅适用于供0-6月龄婴儿食用的配方食品中阪崎肠杆菌为不得检出项,以此来进一步保证婴幼儿食品安全问题。去年就有一黑龙江乳制品企业因产品中被检出阪崎肠杆菌,违反了《食品安全法》第三十四条第二款规定,被处以了行政处罚。而除了在相关产品检测环节的技术发展外,针对阪崎肠杆菌危险控制,我国也陆续建立不少跟进举措。...
阪崎肠杆菌核酸检测试剂盒(一管式PCR-荧光探针法)◆ 产品说明阪崎肠杆菌核酸检测试剂盒(PCR-荧光探针法)参照《SN/T 1870—2016 进出口食品中食源性致病菌检测方法 实时荧光PCR法》进行设计,可针对食品样品中阪崎克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)的特异核酸片段进行扩增,通过实时扩增曲线判定结果。...
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