耶尔森氏菌属包括11个种,其中对人有致病性的有三种:小肠结肠炎耶尔森氏菌、假结核菌和鼠疫菌。只有小肠结肠炎耶尔森氏菌和假结核菌已确定是食源性病原体。鼠疫耶尔森氏菌引起黑疽病,不通过食品传染。 ...
由于诊断不及时,容易造成误诊,多数小肠结肠炎耶尔森菌感染病人很难得到及时、针对性治疗,造成感染慢性化和并发各种合并症,有些小肠结肠炎耶尔森菌感染甚至被当作阑尾炎施行手术。二、细菌的生物学特性小肠结肠炎耶尔森菌肠杆菌科耶尔森菌属,为革兰氏阴性小杆菌,有毒菌株多呈球杆状,无毒株以杆状多见。...
-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验(2017-3-1作废) GB 4789.8-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验(2017-3-1实施) GB 4789.9-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验 GB 4789.10-2010...
革兰氏阳性需氧菌:葡萄球菌属(包括金黄色葡萄球菌及表皮葡萄球菌),链球菌属(包括粪链球菌) ; 革兰氏阳性厌氧菌:消化球菌属,消化链球菌,梭状芽孢杆菌,真菌属 ; 革兰氏阴性需氧菌:大肠杆菌,嗜血杆菌属,卡它布兰汉氏球菌,克雷伯氏菌属,变形菌属,假单胞菌属(包括绿脓杆菌),沙雷氏菌属,枸椽酸杆菌属,乙酸钙不动杆菌属,小肠结肠炎耶尔森氏菌 ; 革兰氏阴性厌氧菌:拟杆菌属,梭形杆菌属,韦荣氏球菌属...
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