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碳同位素比

本专题涉及碳同位素比的标准有28条。

国际标准分类中，碳同位素比涉及到食品试验和分析的一般方法、糖、糖制品、淀粉、饮料、水果、蔬菜及其制品、香料和调料、食品添加剂、土质、土壤学。

在中国标准分类中，碳同位素比涉及到食品卫生、制糖、基础标准与通用方法、蔬菜加工与制品、饮料综合、发酵酒、调味品、土壤、肥料综合、果类加工与制品。

国家质量监督检验检疫总局，关于碳同位素比的标准

• SN/T 4675.3-2016 出口葡萄酒中乙醇稳定碳同位素比值的测定
• SN/T 4892-2017 出口动物源性食品中雌二醇、睾酮和孕酮残留量及稳定碳同位素比值的测定

行业标准-商品检验，关于碳同位素比的标准

• SN/T 3846-2014 出口苹果和浓缩苹果汁中碳同位素比值的测定

国家质检总局，关于碳同位素比的标准

• GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法
• GB/T 42490-2023 土壤质量 土壤与生物样品中有机碳含量与碳同位素比值、全氮含量与氮同位素比值的测定 稳定同位素比值质谱法

中国团体标准，关于碳同位素比的标准

• T/CNFIA 142-2022 维生素C产品中抗坏血酸的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法

AENOR，关于碳同位素比的标准

• UNE-ENV 12140:1997 果汁和蔬菜汁 果汁中糖的稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法
• UNE-ENV 13070:2001 果汁和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 使用同位素比质谱法的方法

丹麦标准化协会，关于碳同位素比的标准

• DS/ENV 13070:1998 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法
• DS/ENV 12140:1997 果汁和蔬菜汁 果汁中糖的稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法

立陶宛标准局，关于碳同位素比的标准

• LST L ENV 13070-2000 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法
• LST L ENV 12140-2000 果汁和蔬菜汁 果汁中糖的稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法

欧洲标准化委员会，关于碳同位素比的标准

• DD ENV 12140-1996 水果和蔬菜汁 果汁中糖的稳定碳同位素比测定(13C/12C).同位素比质谱分析法
• DD ENV 13070-1998 水果和蔬菜汁.果汁果肉中稳定的碳同位素比(C13/C12)的测定.同位素比质谱测定法
• DD ENV 12 140-1996 水果和疏菜汁.使用同位素比值记录质谱分析法对水果中糖的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法

行业标准-轻工，关于碳同位素比的标准

• QB/T 4852-2015 起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法
• QB/T 4854-2015 橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(<上标13>C/<上标12>C)测定方法.稳定同位素比值质谱法

ES-UNE，关于碳同位素比的标准

• UNE 34101:2022 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 使用同位素比质谱法的方法
• UNE-EN IEC 62793:2022 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 使用同位素比质谱法的方法
• UNE 34102:2022 水果和蔬菜汁 果汁中糖的稳定碳同位素比(13C/12C)的测定 使用同位素比质谱法的方法

工业和信息化部，关于碳同位素比的标准

• QB/T 5164-2017 白酒中乙醇的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法
• QB/T 5163-2017 食醋中乙酸的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法
• QB/T 5299-2018 葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 液相色谱联用稳定同位素比值质谱法

英国标准学会，关于碳同位素比的标准

• DD ENV 12140-1997 使用同位素比值度谱法对水果中糖的稳定碳同位素比值(<上标1><上标3>C/<上标1><上标2>C)测定方法
• DD ENV 13070:1998 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比率（^{13/sup>C/12/sup>C）的测定 使用同位素比质谱法的方法}
• DD ENV 12140:1997 使用同位素比质谱法测定果汁中糖的稳定碳同位素比（¹³C/¹²C）的方法
• BS DD ENV 13070:1998 果汁和蔬菜汁.水果汁果肉中稳定碳同位素比值(<上标1><上标3>C/<上标1><上标2>C)的测定.使用同位素比值度谱法

德国标准化学会，关于碳同位素比的标准

• DIN V ENV 13070:1998 果汁和蔬菜汁.水果汁中果肉里面稳定碳同位素比例(<(hoch)13>C/<(hoch)12>C)的测定.使用同位素比例-质谱测量的方法

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