关于对《葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法》行业标准征求意见的通知 各有关单位、专家: 根据《关于印发2013年第四批行业标准制修订计划的通知》(工信厅科[2013]217号),《葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值13C/12C测定方法》(计划编号:2013-1875T-QB)行业标准列入制定计划,由全国食品发酵标准化中心归口。 ...
QB/T 4852-2015图8 起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法本标准规定了起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定方法。本标准适用于测定起泡葡萄酒、葡萄汽酒和香槟中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)。...
澳大利亚学者Jennifer Marohasy在2011年3月发表的《大气中的CO2有多大比例源自人类》的文章中指出,大气中CO2来源测定的一种方法是通过测定碳同位素和同位素比值。所有碳都是前述三种同位素的混合物。这三种同位素的化学性质相同,但原子量不同,12C最常见,占99%;13C占1%;而1万亿个C原子中只有一个14C。...
福建检验检疫局借助先进仪器手段,参照国际葡萄与葡萄酒组织最新编写的《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》中OIV-MA-AS312-07《采用气相色谱燃烧与同位素比质谱仪联用法测定葡萄酒中甘油13C/12C的比例》等最新先进技术,通过用同位素比值来鉴别具有相同化学成分而来源不同的物质和示踪产品的原产地。...
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