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食品中微生物的检测
本专题涉及食品中微生物的检测的标准有14条。
国际标准分类中，食品中微生物的检测涉及到微生物学。
在中国标准分类中，食品中微生物的检测涉及到食品卫生、基础标准与通用方法。
法国标准化协会，关于食品中微生物的检测的标准
- NF EN ISO 20837:2006 食品微生物学 食品中病原微生物检测的聚合酶链式反应（PCR） 定性检测的样品制备要求
- NF EN ISO 22118:2011 食品微生物学 - 用于食品中病原微生物检测和定量的聚合酶链反应 (PCR) - 性能特征
- NF V02-001*NF EN ISO 19343:2017 食物链微生物学 鱼和水产品中组胺的检测和定量 HPLC 法
- NF EN ISO 19343:2017 食物链微生物学.鱼和鱼制品中组胺的检测和定量.HPLC 方法
- XP CEN ISO/TS 13136:2012 食品微生物学 - 基于实时聚合酶链反应（PCR）的食品中病原微生物检测方法 - 检测大肠杆菌产物的水平方法
- XP CEN ISO/TS 17919:2013 食物链微生物学 - 用于检测食品中病原微生物的聚合酶链反应 (PCR) - 检测产生 A、B、E 和 F 型肉毒杆菌神经毒素的梭菌
- XP CEN ISO/TS 18867:2016 食物链微生物学 - 用于检测食品中病原微生物的聚合酶链反应（PCR） - 检测致病性小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌
德国标准化学会，关于食品中微生物的检测的标准
- DIN EN ISO 19343:2017-10 食物链微生物学 鱼和水产品中组胺的检测和定量 HPLC 方法
- DIN EN ISO 19343:2017 食物链微生物学 鱼和水产品中组胺的检测和定量 HPLC 方法（ISO 19343:2017）
ES-UNE，关于食品中微生物的检测的标准
- UNE-EN ISO 19343:2018 食物链微生物学 鱼和水产品中组胺的检测和定量 HPLC 方法
英国标准学会，关于食品中微生物的检测的标准
- BS EN ISO 19343:2017 食物链微生物学 鱼和水产品中组胺的检测和定量 高效液相色谱法
HU-MSZT，关于食品中微生物的检测的标准
- MNOSZ 3646-1954 食品样品的微生物检测．显微镜检测
CZ-CSN，关于食品中微生物的检测的标准
- CSN 56 0080-1983 食品．微生物检测中取样方法
国家质检总局，关于食品中微生物的检测的标准
- GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验.食品中乳酸菌检验
