乳糖酶

本专题涉及乳糖酶的标准有15条。

国际标准分类中，乳糖酶涉及到兽医学、奶和奶制品、食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中，乳糖酶涉及到、乳与乳制品、基础标准与通用方法。

辽宁省标准，关于乳糖酶的标准

• DB21/T 2549-2015 仔猪乳糖酶基因检测技术规程

法国标准化协会，关于乳糖酶的标准

• NF V04-034-2010 牛奶.乳糖含量测定.利用pH值的差异进行酶催化法试验

行业标准-农业，关于乳糖酶的标准

• 434药典 化学药和生物制品卷-2010 第六章 消化系统用药 第四节 助消化药 乳糖酶
• NY/T 1422-2007 乳及乳制品中乳糖的测定 酶 比色法
• ISO 11285|IDF 175:2004 牛奶 乳糖含量的测定 酶催化方法
• ISO 5765-2|IDF 079-2:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪 测定乳糖含量 第2部分：利用乳糖中半乳糖含量的酶催化方法
• ISO 5765-1|IDF 079-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪 测定乳糖含量 第1部分：利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法

国际标准化组织，关于乳糖酶的标准

• ISO 11285:2004 牛奶.乳糖含量的测定.酶催化方法
• ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.测定乳糖含量.第1部分:利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
• ISO 5765-2:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.测定乳糖含量.第2部分:利用乳糖中半乳糖含量的酶催化方法

英国标准学会，关于乳糖酶的标准

• BS ISO 5765-2:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.测定乳糖含量.利用乳糖中半乳糖含量的酶催化方法
• BS ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.乳糖含量的测定.利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法

德国标准化学会，关于乳糖酶的标准

• DIN 10344-1982 牛奶和乳制品乳糖和半乳糖含量测定.酶催化法

，关于乳糖酶的标准

• NBN V 21-023-1980 奶乳和乳制品．酶方法．乳糖测定

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