速冻技术
本专题涉及速冻技术的标准有35条。
国际标准分类中，速冻技术涉及到谷物、豆类及其制品、农业和林业、水果、蔬菜及其制品、肉、肉制品和其他动物类食品、术语学(原则和协调配合)、预包装食品和精制食品、捕捞和水产养殖、制冷技术。
在中国标准分类中，速冻技术涉及到、、果类加工与制品、、、、、、、、瓜果、蔬菜种植与产品、畜、禽产品、基础标准与通用方法、经济作物综合、、油料作物与产品、农林技术、制冷设备。
中国团体标准，关于速冻技术的标准
- T/XZZL 0024-2023 鲜食玉米果穗速冻保鲜加工技术规程
- T/RGSZZYXH 012-2023 如皋黑塌菜速冻加工技术规程
- T/NTRPTA 0062-2021 速冻毛豆仁质量检测技术规程
- T/NTRPTA 0060-2021 甜糯型鲜食玉米果穗速冻加工技术规程
- T/QYDX 002-2021 小龙虾速冻加工技术规程
- T/NTJGXH 050-2019 速冻洋扁豆加工技术规程
- T/NTJGXH 030-2018 黄秋葵速冻加工技术规程
- T/NTJGXH 043-2018 出口花椰菜速冻加工技术规程
- T/NTJGXH 039-2018 荠菜速冻加工技术规程
- T/NTJGXH 021-2018 鲜食糯玉米速冻加工技术规程
- T/XYLX 009-2018 盱眙龙虾速冻产品加工技术操作规程
- T/NTJGXH 011-2017 青刀豆速冻加工技术规程
- T/NTJGXH 013-2017 芋头速冻加工技术规程
- T/NTJGXH 010-2017 西兰花速冻加工技术规程
湖南省标准，关于速冻技术的标准
- DB43/T 2408-2022 宽皮柑橘速冻加工技术规程
江苏省标准，关于速冻技术的标准
- DB32/T 1357-2021 鲜食糯玉米青穗速冻加工技术规程
- DB32/T 3662-2019 斑点叉尾鮰鱼片速冻加工技术规程
- DB32/T 3518-2019 西兰花速冻技术规程
- DB32/T 3288-2017 甜玉米粒速冻加工技术规程
- DB32/T 2994-2016 莲藕片速冻加工技术规程
- DB32/T 3107-2016 禽肉速冻加工技术规程
- DB32/T 2597-2013 鲜食玉米穗速冻加工技术规程
- DB32/T 2580-2013 青蚕豆速冻加工技术规程
- DB32/T 2263-2012 荷兰豆速冻技术规程
- DB32/T 2267-2012 南美白对虾速冻技术规程
- DB32/T 1878-2011 鲜花生速冻加工技术规程
- DB3205/T 183-2009 无公害农产品 马兰头速冻加工技术操作规范
- DB3205/T 190-2009 太湖银鱼速冻加工技术操作规范
吉林省地方标准，关于速冻技术的标准
- DB22/T 3295-2021 鲜食糯玉米种植及速冻加工技术规程
贵州省地方标准，关于速冻技术的标准
- DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程
云南省地方标准，关于速冻技术的标准
- DB53/T 730-2015 美味牛肝菌采后速冻保鲜技术规程
黑龙江省地方标准，关于速冻技术的标准
- DB23/T 1417-2011 绿色食品 速冻玉米加工技术规程
法国标准化协会，关于速冻技术的标准
- NF E35-501-2-1992 连续速冻设备.第2部分:技术数据单
，关于速冻技术的标准
- CSN 36 1176-1980 家用电器．家用和类似用途的冷柜和食品速冻机．安全和试验方法技术要求
可能用到的仪器设备
