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湿面筋与面筋指数

本专题涉及湿面筋与面筋指数的标准有26条。

国际标准分类中,湿面筋与面筋指数涉及到谷物、豆类及其制品、道路工程。

在中国标准分类中,湿面筋与面筋指数涉及到粮食加工与制品、粮食与油脂加工机械、、基础标准与通用方法、公路工程。


英国标准学会,关于湿面筋与面筋指数的标准

行业标准-粮食,关于湿面筋与面筋指数的标准

行业标准-农业,关于湿面筋与面筋指数的标准

GSO,关于湿面筋与面筋指数的标准

法国标准化协会,关于湿面筋与面筋指数的标准

德国标准化学会,关于湿面筋与面筋指数的标准

  • DIN EN ISO 21415-2:2016-03 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:机械方法测定湿面筋和面筋指数
  • DIN EN ISO 21415-3:2007 小麦与小麦粉.面筋含量.第3部分:用烘箱烘干法测定湿面筋中的干面筋
  • DIN EN ISO 21415-2:2016 小麦和小麦粉. 面筋含量. 第2部分: 采用机械法测定湿面筋含量和面筋指数 (ISO 21415-2-2015); 德文版本EN ISO 21415-2-2015

韩国科技标准局,关于湿面筋与面筋指数的标准

  • KS H ISO 21415-2:2020 小麦和小麦面粉 - 面筋含量 - 第2部分:通过机械手段测定湿面筋和面筋指数

KR-KS,关于湿面筋与面筋指数的标准

  • KS H ISO 21415-2-2020 小麦和小麦面粉 - 面筋含量 - 第2部分:通过机械手段测定湿面筋和面筋指数

GOSTR,关于湿面筋与面筋指数的标准

  • GOST ISO 21415-2-2019 小麦和小麦粉 面筋含量的测定 第2部分机械法测定湿面筋和面筋指数

ES-UNE,关于湿面筋与面筋指数的标准

  • UNE-EN ISO 21415-2:2016 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:通过机械方法测定湿面筋和面筋指数

SCC,关于湿面筋与面筋指数的标准

  • NS-EN ISO 21415-2:2015 小麦和小麦粉 — 面筋含量 — 第2部分:机械方法测定湿面筋和面筋指数 (ISO 21415-2:2015)
  • DANSK DS/EN ISO 21415-2:2015 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:通过机械方法测定湿面筋和面筋指数 (ISO 21415-2:2015)
  • AENOR UNE-EN ISO 21415-2:2016 小麦和小麦粉 麸质含量 第2部分:机械法测定湿面筋和面筋指数 (ISO 21415-2:2015)

未注明发布机构,关于湿面筋与面筋指数的标准

欧洲标准化委员会,关于湿面筋与面筋指数的标准

  • EN ISO 21415-2:2015 小麦面粉.面筋含量.第2部分:采用机械方法对湿面筋含量和面筋指数的测定 (ISO 21415-2:2015)
  • EN ISO 21415-3:2007 小麦与小麦粉.面筋含量.第3部分:用烘箱烘干法测定湿面筋中的干面筋

立陶宛标准局,关于湿面筋与面筋指数的标准

  • LST 1522-2004 小麦 湿面筋数量和质量的测定
  • LST 1571-1999 全麦粉和小麦粉(Triticum aestivum)的湿面筋数量和质量(Gluten Index ac. to Petren)的测定

山东省地方标准,关于湿面筋与面筋指数的标准

BR-ABNT,关于湿面筋与面筋指数的标准





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