本专题涉及食品中动物源性的标准有17条。
国际标准分类中,食品中动物源性涉及到兽医学、食品试验和分析的一般方法、肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中,食品中动物源性涉及到基础标准与通用方法、动物检疫、兽医与疫病防治、肉类加工制品。
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