本专题涉及淀粉中还原糖的标准有40条。
国际标准分类中,淀粉中还原糖涉及到糖、糖制品、淀粉、食品综合、生物学、植物学、动物学、食品试验和分析的一般方法、粉末冶金、焊接、钎焊和低温焊、水果、蔬菜及其制品、谷物、豆类及其制品、有色金属。
在中国标准分类中,淀粉中还原糖涉及到粮食加工与制品、食品加工与制品综合、基础标准与通用方法、食品卫生、制糖、基础学科综合、粉末冶金分析方法、铁矿、粉末冶金材料与制品、蔬菜加工与制品、植物保护综合、金属与合金粉末。
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