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含氮量和蛋白质含量
本专题涉及含氮量和蛋白质含量的标准有27条。
国际标准分类中，含氮量和蛋白质含量涉及到食品综合、谷物、豆类及其制品、饲料、肉、肉制品和其他动物类食品、奶和奶制品。
在中国标准分类中，含氮量和蛋白质含量涉及到食品加工与制品综合、、粮食加工与制品、畜禽饲料与添加剂、肉类加工制品、乳与乳制品。
国家质检总局，关于含氮量和蛋白质含量的标准
- GB/T 5511-2008 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法
英国标准学会，关于含氮量和蛋白质含量的标准
- BS EN ISO 20483:2006 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
- BS EN ISO 20483:2013 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达尔法
- BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
CEN - European Committee for Standardization，关于含氮量和蛋白质含量的标准
- EN ISO 5983-2:2005 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
法国标准化协会，关于含氮量和蛋白质含量的标准
- NF V18-100-2*NF EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
- NF V04-407:2002 肉,肉制品和水产品.氮含量的测定和蛋白质含量的计算.基耶达(Kjedahl)法
- NF V03-750:2007 谷类和豆子.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.凯氏测氮法(KJELDAHL)
- NF V18-100-1*NF EN ISO 5983-1:2005 动物饲料 测定氮含量和计算粗蛋白质含量 第1部分：基尔达斯法（Kjeldahl）
- NF V03-750*NF EN ISO 20483:2014 谷物与豆类 氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算 基耶达法
- NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量的计算（参考方法）
欧洲标准化委员会，关于含氮量和蛋白质含量的标准
- EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
- EN ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
- EN ISO 20483:2006 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法 ISO 20483-2006
德国标准化学会，关于含氮量和蛋白质含量的标准
- DIN EN ISO 20483:2007 谷物和豆类.氮含量测定和天然蛋白质含量计算.基尔达斯法
- DIN EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法(ISO 5983-2:2009),DIN EN ISO 5983-2:2009-10的英文版本
- DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
国际标准化组织，关于含氮量和蛋白质含量的标准
- ISO 5983:1979 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算
- ISO 5983-1:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl)
- ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
- ISO 5983-2:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第2部分:分块分解/蒸汽蒸馏法
- ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- ISO 5983-1:2005/cor 1:2008 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl).技术勘误1
VN-TCVN，关于含氮量和蛋白质含量的标准
- TCVN 4328-1-2007 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏法
- TCVN 4328-2-2011 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第2部分:分块消化和蒸汽蒸馏法
TH-TISI，关于含氮量和蛋白质含量的标准
- TIS 2255.1-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏定氮法
- TIS 2255.2-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第2部分:分块消化/蒸汽蒸馏法
